Дієта на ніч: основні принципи

Стаття:

Терміни "дієта на ніч" або "нічна дієта" з'явилися з легкої руки американського психіатра Альберта Станкарда в середині минулого століття. Цей фахівець став першим, хто вивчив природу нічного обжерливості та почав позбавляти залежних від цієї проблеми.

Насамперед, Станкард повідомив, що любителі уплітати їжу за обидві щоки ночами - люди з великим букетом комплексів, у них є залежність від солодкого, вони страждають від гормональних збоїв в організмі, порушення обміну речовин, безсоння. За словами вченого, у любителів об'їдатися у темний час доби різко знижено рівні гормонів сну (мелатоніну) та ситості (лептину), які вночі зазвичай підвищуються. Тому люди не сплять, а відчувають дике почуття голоду і самостійно впоратися з цією недугою неможливо. Лікар запропонував таку дієту на ніч, яка б переборола бажання їсти в той час, коли всі сплять.

Основні принципи нічної дієти:

1. Правильно харчуватись вдень. Їда не повинна перевищувати 200 г, їсти потрібно кожні 3 години, сніданок обов'язковий. Їжа повинна містити клітковину та білки (сир, сир, відварене м'ясо, яйця, овочі). Це стимулює вироблення серотоніну та мелатоніну.

2. Перші дні мучитимуть напади нічного голоду. Можна випити кефір, чай чи воду.

3. Дієта має стати способом життя. Вона змусить відмовитися від шкідливих продуктів та допоможе схуднути на 6 кг на місяць.

Таким чином, дієта на ніч допомагає нормалізувати гормональний фон, позбутися нападів нічного голоду та зайвої ваги. Головне - дотримуватися здорового денного раціону та виявити терпіння.