Gece diyeti: temel prensipler

Madde:

"Gece diyeti" veya "gece diyeti" terimleri, geçen yüzyılın ortalarında Amerikalı psikiyatrist Albert Stankard'ın hafif eliyle ortaya çıktı. Bu uzman, gece oburluğunun doğasını inceleyen ilk kişiydi ve bağımlıları bu sorundan kurtarmaya başladı.

Stankard, öncelikle geceleri her iki yanağından yemek yemeyi sevenlerin büyük kompleks buketleri olan kişiler olduğunu, tatlı bağımlısı olduklarını, vücutta hormonal dengesizlikler, metabolik bozukluklar ve uykusuzluk yaşadıklarını söyledi. Bilim adamına göre, karanlıkta aşırı yemek yemeyi sevenlerin, genellikle geceleri artan uyku hormonu (melatonin) ve tokluk (leptin) seviyeleri keskin bir şekilde azalıyor. Bu nedenle insanlar uyumazlar, vahşi bir açlık hissi yaşarlar ve bu hastalıkla kendi başlarına baş etmeleri mümkün değildir. Doktor gece için herkes uyurken yemek yeme isteğini yenecek bir diyet önerdi.

Gece diyetinin temel prensipleri:

1. Gün boyunca doğru yiyin. Yiyecek alımı 200 gr'ı geçmemeli, 3 saatte bir yemek yemeniz gerekiyor, kahvaltı zorunludur. Yiyecekler lif ve protein içermelidir (süzme peynir, peynir, haşlanmış et, yumurta, sebzeler). Bu serotonin ve melatonin üretimini uyarır.

2. İlk günler gece açlığının saldırılarıyla işkence görecek. Kefir, çay veya su içebilirsiniz.

3. Diyet bir yaşam biçimi haline gelmeli. Sağlıksız yiyeceklerden vazgeçmenizi sağlayacak ve ayda 6 kilo vermenize yardımcı olacaktır.

Böylece gece diyeti hormonal seviyelerin normalleşmesine, gece açlığı ve aşırı kilo saldırılarından kurtulmaya yardımcı olur. Önemli olan sağlıklı bir günlük diyete bağlı kalmak ve sabırlı olmaktır.