Sonbahar-kış diyeti: turunçgillere geçiş

Sulu meyveler artık bizim için C vitamininin ana kaynağı ama onlara sadece bu yüzden değer vermiyoruz...

Sonbahar sabahına bir fincan sert espressoyla değil, bir bardak taze sıkılmış portakal ve greyfurt suyuyla başlamaya çalışın. Ayrıca sebze ve turunçgillerden oluşan renkli bir salata da yiyebilirsiniz. Bu güneşli meyveler öncelikle kan basıncını normalleştirir ve ikinci olarak sindirim sürecini iyileştirir ve bu nedenle kahvaltıda daha doyurucu ve daha az iştah açıcı olmayan bir şeyi karşılayabileceksiniz.

Sonuna kadar şarj edin

İyi seks için hangi vitaminlere ihtiyaç vardır?
Salata ve tatlı hazırlarken turunçgillerin kabuğunun iç kısmındaki beyaz kabuğu ihmal etmeyin. Güzel İspanyolca kelime "albedo" ile anılır. Albedo'da posadan çok daha fazla vitamin vardır. Elbette beyaz lifler turunçgillerin en lezzetli kısmı değil ama yine de mümkünse kullanın. Bu "pamuk" lifleri, çeşitli alerji türleriyle savaşmak için bağışıklık sistemini harekete geçiren biyoflavonoidler gibi çok faydalı maddeler içerir. Özellikle anemi ve hipertansiyondan muzdarip insanlar için faydalıdırlar.

Hangi narenciye seçilir? Heyecan o kadar büyük ki...

Greyfurt kendine özgü acılığı nedeniyle herkesin damak tadına uygun değildir. Ancak şekline dikkat edenler greyfurtu diğer meyvelere tercih ediyor. “Cennet Meyvesi” besin özellikleri açısından birçok akrabasını geride bıraktı. Çok fazla karoten, C vitamini ve pektin içerir.

Portakallar, kalbin işleyişini sürdürmek için gerekli olan beta-karoten ve potasyumun yanı sıra sindirimi normalleştiren ve zararlı maddeleri (toksinleri) vücuttan aktif olarak uzaklaştıran pektin açısından zengindir.

Limonlar, C ve P vitaminlerinin (geçirgenlik vitamini olarak adlandırılır) yararlı kombinasyonu açısından benzersizdir. Birlikte kan damarlarını güçlendirerek felç, kalp krizi ve varisli damarları önlerler. Bu vitamin ikilisi, kolajen üretimini aktive ederek cildin elastikiyetini artırır ve yaşlanmasını önler.

Mandalina bize her zaman şenlikli bir ruh hali ve mutluluk verir. Ama aynı zamanda sağlığa da çok faydalıdırlar. Çok sayıda “kalp” minerali içerirler - potasyum ve magnezyum. Bu meyveler metabolizmayı geliştirerek iştahı artırır ve hipovitaminozu tedavi eder. Mandalina kabuğu esansiyel yağlar, organik asitler, karoten, C vitamini ve flavonoidler açısından zengindir.

Misket limonunun antiromatizmal, antiviral ve iyileştirici etkileri vardır. Kandaki kolesterol seviyesini normalleştirir, kollajen üretim sürecini uyarır, sinirleri sakinleştirir, diş etlerini güçlendirir ve periodontal hastalık riskini önler.

Pomelo performansı ve ruh halini iyileştirir. A vitamini ve antioksidan deposudur, aynı zamanda kilo vermek isteyenler için de bulunmaz bir nimettir. Pomelo meyveleri 10 kg ağırlığa ulaşabilir ve çapı 30 cm'ye kadar büyüyebilir.

Kaynak: "Liza" dergisi ("Narenciye: kişisel güneşiniz" materyalinin orijinal adı)