秋冬饮食：改吃柑橘类水果

多汁的水果现在是我们维生素C的主要来源。但我们重视它们不仅仅因为这个......

尝试用一杯鲜榨橙汁和葡萄柚汁来开始您的秋天早晨，而不是喝一杯浓咖啡。您还可以吃色彩缤纷的蔬菜和柑橘类水果沙拉。这些阳光明媚的水果，首先可以使血压正常化，其次可以改善消化过程，因此，您将能够买得起更丰盛且同样开胃的早餐。

充分充电

良好的性生活需要哪些维生素？
准备沙拉和甜点时，不要忽视柑橘类水果果皮内侧的白色果皮。它被美丽的西班牙语单词“albedo”所称呼。反照率中的维生素含量比果肉中的维生素要多得多。当然，白色纤维并不是柑橘类水果中最美味的部分，但如果可能的话仍然使用它。这些“棉”纤维含有非常有用的物质——生物类黄酮，可以激活免疫系统来对抗各种类型的过敏。它们对于患有贫血和高血压的人特别有用。

选择哪种柑橘？诱惑实在是太大了……

柚子由于其特有的苦味，并不适合所有人的口味。但那些注重身材的人更喜欢柚子而不是其他水果。 “天堂之果”在营养特性方面超越了许多同类产品。它含有大量的胡萝卜素、维生素C和果胶。

橙子富含维持心脏功能所必需的β-胡萝卜素和钾，以及使消化正常化并积极清除体内有害物质（毒素）的果胶。

柠檬的独特之处在于其有益的维生素 C 和 P（称为渗透性维生素）组合。它们共同增强血管，预防中风、心脏病和静脉曲张。通过激活胶原蛋白的产生，这一系列维生素可以改善皮肤弹性并防止衰老。

橘子总是给我们带来节日的气氛和欢欣鼓舞。但它们对健康也非常有益。它们含有大量“心脏”矿物质——钾和镁。通过改善新陈代谢，这些水果可以增加食欲并治疗维生素缺乏症。柑橘皮富含精油、有机酸、胡萝卜素、维生素C和黄酮类化合物。

酸橙具有抗风湿、抗病毒和治疗作用。它们使血液中的胆固醇水平正常化，刺激胶原蛋白的生成过程，镇定神经，强化牙龈，并预防牙周病的风险。

柚子可以提高表现和情绪。它是维生素A和抗氧化剂的宝库，也是那些想减肥的人的天赐之物。柚子的果实重可达10公斤，直径可达30厘米。

来源：《Liza》杂志（素材原标题《Citrus：你的个人太阳》）