Őszi-téli diéta: váltson citrusfélékre

Nálunk ma már a lédús gyümölcsök jelentik a fő C-vitamin forrást, de nem csak ezért...

Az őszi reggelt próbáld meg ne egy csésze erős eszpresszóval kezdeni, hanem egy pohár frissen facsart narancs- és grapefruitlével. Ehetsz egy színes salátát zöldségekből és citrusfélékből is. Ezek a napfényes gyümölcsök egyrészt normalizálják a vérnyomást, másrészt javítják az emésztési folyamatot, ezért megengedheti magának valami tartalmasabb és nem kevésbé ínycsiklandó reggelit.

Töltse fel teljesen

Milyen vitaminok szükségesek a jó szexhez?
Saláták és desszertek készítésekor ne hagyja figyelmen kívül a citrusfélék héjának belsejében lévő fehér héjat. A gyönyörű spanyol „albedo” szóval hívják. Az albedóban sokkal több vitamin van, mint a pépben. Természetesen nem a fehér rostok a legfinomabb részei a citrusféléknek, de ha lehet, akkor is használjuk. Ezek a „pamut” rostok nagyon hasznos anyagokat tartalmaznak - bioflavonoidokat, amelyek aktiválják az immunrendszert a különféle típusú allergiák leküzdésére. Különösen hasznosak vérszegénységben és magas vérnyomásban szenvedők számára.

Melyik citromot érdemes választani? Nagyon nagy a kísértés...

A grapefruit sajátos keserűsége miatt nem mindenkinek ízlik. De azok, akik figyelik az alakjukat, jobban szeretik a grapefruitot, mint más gyümölcsöket. A „paradicsom gyümölcse” táplálkozási tulajdonságaiban sok rokonát felülmúlta. Sok karotint, C-vitamint és pektint tartalmaz.

A narancs gazdag béta-karotinban és káliumban, amelyek szükségesek a szív működésének fenntartásához, valamint pektinben, amely normalizálja az emésztést és aktívan eltávolítja a káros anyagokat (toxinokat) a szervezetből.

A citrom egyedülálló a C- és P-vitamin (az úgynevezett permeabilitás-vitamin) előnyös kombinációjában. Együtt erősítik az ereket, megelőzve a szélütést, a szívrohamot és a visszér kialakulását. A kollagéntermelés aktiválásával ez a vitamin-tandem javítja a bőr rugalmasságát és megakadályozza annak öregedését.

A mandarin mindig ünnepi hangulatot és vidámságot kölcsönöz nekünk. De nagyon jót tesznek az egészségnek is. Sok „szív” ásványi anyagot tartalmaznak - káliumot és magnéziumot. Az anyagcsere javításával ezek a gyümölcsök növelik az étvágyat és kezelik a hipovitaminózist. A mandarin héja illóolajokban, szerves savakban, karotinban, C-vitaminban és flavonoidokban gazdag.

A hársnak reumaellenes, vírusellenes és gyógyító hatása van. Normalizálják a vér koleszterinszintjét, serkentik a kollagéntermelés folyamatát, nyugtatják az idegeket, erősítik az ínyt, megelőzik a fogágybetegség kockázatát.

A pomelo javítja a teljesítményt és a hangulatot. Az A-vitamin és az antioxidánsok tárháza, és egyben isteni ajándék a fogyni vágyók számára. A pomelo termése elérheti a 10 kg-ot, és akár 30 cm átmérőjűre is megnőhet.

Forrás: "Liza" magazin (az anyag eredeti címe "Citrus: a személyes napod")