Høst-vinter kosthold: bytt til sitrusfrukter

Saftig frukt er nå hovedkilden til vitamin C for oss. Men vi verdsetter dem ikke bare for dette...

Prøv å starte høstmorgenen ikke med en kopp sterk espresso, men med et glass ferskpresset appelsin og grapefruktjuice. Du kan også spise en fargerik salat med grønnsaker og sitrusfrukter. Disse solfylte fruktene normaliserer for det første blodtrykket, og for det andre forbedrer fordøyelsesprosessen, og derfor vil du ha råd til noe mer omfattende og ikke mindre appetittvekkende til frokost.

Lad opp til det fulle

Hvilke vitaminer trengs for god sex?
Når du tilbereder salater og desserter, ikke overse det hvite skallet på innsiden av skallet av sitrusfrukter. Det kalles av det vakre spanske ordet "albedo". Det er mye mer vitaminer i albedo enn i fruktkjøtt. Hvite fibre er selvfølgelig ikke den deiligste delen av sitrusfrukter, men bruk det likevel hvis mulig. Disse "bomulls" fibrene inneholder svært nyttige stoffer - bioflavonoider, som aktiverer immunsystemet for å bekjempe ulike typer allergier. De er spesielt nyttige for personer som lider av anemi og hypertensjon.

Hvilken sitrus bør du velge? Fristelsen er så stor...

Grapefrukter, på grunn av deres særegne bitterhet, faller ikke i smak hos alle. Men de som ser på figuren deres, foretrekker grapefrukt fremfor andre frukter. "Fruit of Paradise" har overgått mange av sine slektninger når det gjelder ernæringsmessige egenskaper. Den inneholder mye karoten, vitamin C og pektin.

Appelsiner er rike på betakaroten og kalium, som er nødvendige for å opprettholde hjertets funksjon, samt pektin, som normaliserer fordøyelsen og aktivt fjerner skadelige stoffer (toksiner) fra kroppen.

Sitroner er unike i sin fordelaktige kombinasjon av vitamin C og P (kalt permeabilitetsvitaminet). Sammen styrker de blodårene, forhindrer hjerneslag, hjerteinfarkt og åreknuter. Ved å aktivere kollagenproduksjonen forbedrer denne tandem av vitaminer hudens elastisitet og forhindrer aldring.

Mandariner gir oss alltid en festlig stemning og oppstemthet. Men de er også veldig bra for helsen. De inneholder mange "hjerte" mineraler - kalium og magnesium. Ved å forbedre metabolismen øker disse fruktene appetitten og behandler hypovitaminose. Skallet av mandariner er rik på essensielle oljer, organiske syrer, karoten, vitamin C og flavonoider.

Lime har antireumatiske, antivirale og helbredende effekter. De normaliserer kolesterolnivået i blodet, stimulerer kollagenproduksjonen, beroliger nerver, styrker tannkjøttet og forhindrer risikoen for periodontal sykdom.

Pomelo forbedrer ytelse og humør. Det er et lager av vitamin A og antioksidanter, og er også en gudegave for de som ønsker å gå ned i vekt. Pomelo-frukter kan nå 10 kg og vokse opp til 30 cm i diameter.

Kilde: "Liza" magazine (originaltittel på materialet "Citrus: your personal sun")