Есенно-зимна диета: преминете към цитрусови плодове

Сочните плодове вече са основният източник за нас на витамин С. Но ги ценим не само за това...

Опитайте се да започнете есенната си сутрин не с чаша силно еспресо, а с чаша прясно изцеден сок от портокал и грейпфрут. Можете също така да хапнете цветна салата от зеленчуци и цитрусови плодове. Тези слънчеви плодове, първо, нормализират кръвното налягане, и второ, подобряват процеса на храносмилане и следователно ще можете да си позволите нещо по-обилно и не по-малко апетитно за закуска.

Заредете се докрай

Какви витамини са необходими за добър секс?
Когато приготвяте салати и десерти, не пренебрегвайте бялата кора от вътрешната страна на кората на цитрусовите плодове. Нарича се с красивата испанска дума „албедо“. В албедото има много повече витамини, отколкото в пулпа. Разбира се, белите влакна не са най-вкусната част от цитрусовите плодове, но все пак ги използвайте, ако е възможно. Тези "памучни" влакна съдържат много полезни вещества - биофлавоноиди, които активират имунната система да се бори с различни видове алергии. Те са особено полезни за хора, страдащи от анемия и хипертония.

Кой цитрус да изберем? Изкушението е толкова голямо...

Грейпфрутите, поради особената си горчивина, не са по вкуса на всеки. Но тези, които следят фигурата си, предпочитат грейпфрутите пред другите плодове. „Райският плод“ е надминал много от своите роднини по хранителни свойства. Съдържа много каротин, витамин С и пектин.

Портокалите са богати на бета-каротин и калий, които са необходими за поддържане на работата на сърцето, както и на пектин, който нормализира храносмилането и активно премахва вредните вещества (токсини) от тялото.

Лимоните са уникални със своята полезна комбинация от витамини С и Р (наречени витамин на пропускливостта). Заедно те укрепват кръвоносните съдове, предотвратявайки инсулт, инфаркт и разширени вени. Активирайки производството на колаген, този тандем от витамини подобрява еластичността на кожата и предотвратява нейното стареене.

Мандарините винаги ни даряват с празнично настроение и приповдигнатост. Но те са и много полезни за здравето. Те съдържат много "сърдечни" минерали - калий и магнезий. Като подобряват метаболизма, тези плодове повишават апетита и лекуват хиповитаминоза. Кората на мандарините е богата на етерични масла, органични киселини, каротин, витамин С и флавоноиди.

Лаймът има антиревматично, противовирусно и лечебно действие. Те нормализират нивата на холестерола в кръвта, стимулират процеса на производство на колаген, успокояват нервите, укрепват венците и предотвратяват риска от пародонтоза.

Помелото подобрява работоспособността и настроението. Той е склад на витамин А и антиоксиданти, а също така е божи дар за тези, които искат да отслабнат. Плодовете на помело могат да достигнат 10 кг и да растат до 30 см в диаметър.

Източник: сп. "Лиза" (оригинално заглавие на материала "Цитрус: вашето лично слънце")