Cikk:
Az „éjszakai diéta” vagy „éjszakai diéta” kifejezés Albert Stankard amerikai pszichiáter könnyed kezével jelent meg a múlt század közepén. Ez a szakember volt az első, aki tanulmányozta az éjszakai falánkság természetét, és elkezdte mentesíteni a szenvedélybetegeket ettől a problémától.
Stankard mindenekelőtt azt mondta, hogy azok, akik szeretnek éjszaka mindkét arcánál fogva enni, nagy komplexusokkal rendelkező emberek, édességfüggők, hormonális egyensúlyhiánytól, anyagcserezavaroktól és álmatlanságtól szenvednek. A tudós szerint azoknak, akik szeretnek túl sokat enni a sötétben, erősen lecsökkent az alváshormonok (melatonin) és a jóllakottság (leptin) szintje, ami éjszaka általában megnövekszik. Ezért az emberek nem alszanak, hanem vad éhségérzetet élnek át, és ezzel a betegséggel nem lehet egyedül megbirkózni. Az orvos olyan étrendet javasolt éjszakára, amely legyőzi az evési vágyat, amíg mindenki alszik.
Az éjszakai diéta alapelvei:
-
Egyél helyesen a nap folyamán. A táplálékfelvétel nem haladhatja meg a 200 g-ot, 3 óránként kell enni, reggeli szükséges. Az élelmiszereknek rostot és fehérjéket kell tartalmazniuk (túró, sajt, főtt hús, tojás, zöldségek). Ez serkenti a szerotonin és a melatonin termelődését.
-
Az első napokat az éjszakai éhség rohamai fogják gyötörni. Inni lehet kefirt, teát vagy vizet.
-
A diétának életmóddá kell válnia. Lemond az egészségtelen ételekről, és havi 6 kg-ot veszít.
Így az éjszakai étrend segít normalizálni a hormonszintet, megszabadulni az éjszakai éhség és a túlsúly támadásaitól. A legfontosabb dolog az egészséges napi étrend betartása és türelmes.