夜间饮食：基本原则

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“夜间饮食”或“夜间饮食”一词是在上世纪中叶美国精神病学家阿尔伯特·斯坦卡德的巧手下出现的。这位专家是第一个研究夜间暴食本质的人，并开始帮助成瘾者摆脱这个问题。

首先，斯坦卡德说，那些晚上喜欢用双颊吃饭的人都是有一大束情结的人，他们沉迷于甜食，他们体内荷尔蒙不平衡，代谢紊乱，失眠。据科学家称，那些喜欢在黑暗中吃得过多的人的睡眠激素（褪黑激素）和饱腹感（瘦素）的水平急剧降低，而这些激素通常在夜间增加。因此，人们不睡觉，而是经历一种疯狂的饥饿感，并且不可能独自应对这种疾病。医生建议晚上的饮食可以克服每个人睡觉时的进食欲望。

夜间饮食的基本原则：

1. 白天吃得正确。进食量不宜超过200克，需每3小时进食一次，需早餐。食物应含有纤维和蛋白质（干酪、奶酪、煮肉、鸡蛋、蔬菜）。这会刺激血清素和褪黑激素的产生。

2. 最初的几天会遭受夜间饥饿的折磨。您可以喝开菲尔、茶或水。

3. 饮食应该成为一种生活方式。它会让你放弃不健康的食物，并帮助你每月减掉6公斤。

因此，夜间饮食有助于使荷尔蒙水平正常化，消除夜间饥饿和体重过重。最主要的是坚持健康的日常饮食并保持耐心。