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Os termos “dieta noturna” ou “dieta noturna” surgiram com a mão leve do psiquiatra americano Albert Stankard em meados do século passado. Este especialista foi o primeiro a estudar a natureza da gula noturna e começou a aliviar os viciados desse problema.
Em primeiro lugar, Stankard disse que quem gosta de comer pelas duas bochechas à noite são pessoas com um grande buquê de complexos, são viciados em doces, sofrem de desequilíbrios hormonais no corpo, distúrbios metabólicos e insônia. Segundo o cientista, quem gosta de comer demais no escuro tem níveis bastante reduzidos dos hormônios do sono (melatonina) e da saciedade (leptina), que costumam aumentar à noite. Portanto, as pessoas não dormem, mas experimentam uma forte sensação de fome, e não é possível enfrentar a doença sozinhas. O médico sugeriu uma dieta noturna que superasse a vontade de comer enquanto todos dormiam.
Princípios básicos da dieta noturna:
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Coma bem durante o dia. A ingestão alimentar não deve ultrapassar 200 g, é necessário comer a cada 3 horas, é necessário café da manhã. Os alimentos devem conter fibras e proteínas (requeijão, queijo, carne cozida, ovos, vegetais). Isso estimula a produção de serotonina e melatonina.
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Os primeiros dias serão atormentados por crises de fome noturna. Você pode beber kefir, chá ou água.
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A dieta deve se tornar um modo de vida. Isso fará com que você abandone alimentos não saudáveis e o ajudará a perder 6 kg por mês.
Assim, uma dieta noturna ajuda a normalizar os níveis hormonais, livrar-se das crises de fome noturna e do excesso de peso. O principal é seguir uma alimentação diária saudável e ser paciente.