Правила питания при изжоге

Изжога не является заболеванием, однако может свидетельствовать о проблемах со здоровьем. Поэтому при частых ее проявлениях лучше посоветоваться с врачом. Если приступы изжоги случаются не часто, то в этом случае нужно пересмотреть свой рацион и режим питания.

Большое значение имеет не только то, когда вы едите, но и что вы едите и как едите. Нельзя есть быстро, переедать, нельзя есть перед сном, нельзя злоупотреблять маринадами, копченостями, острыми блюдами. Необходимо полностью исключить сухоедение. Потребление алкоголя нужно свести до минимума.

Есть надо 5-6 раз в день, понемногу, не допуская переполнения желудка. После еды не следует сразу ложиться. Погуляйте, постойте, в крайнем случае посидите 30-40 минут. Придерживайтесь правильного положения во время сна: спите, подложив под голову две подушки.

Желательно исключить из рациона продукты, способствующие метеоризму: молоко, ржаной хлеб, бобовые, капусту. Ограничить жареные блюда, наваристые мясные и рыбные бульоны, специи - все то, что способствует увеличению выработки желудочного сока. Важно добиваться регулярной работы кишечника, заботиться о профилактике запоров.

Пища не должна быть слишком горячей или слишком холодной, поскольку она вызывает дополнительное раздражение воспаленных участков пищевода.

Рекомендуется есть белый пшеничный хлеб вчерашней выпечки, не сдобное печенье, овсяную или гречневую каши, нежирный творог, омлеты, овощи в отварном виде или приготовленные на пару, нежирное мясо (говядина, телятина), рыбу (хек, треску, минтай), вареное куриное мясо, сладкие фруктовые соки, некрепкий чай с молоком, отвар шиповника, компот из сухофруктов.