Американскими диетологами предложена весьма своеобразная зеленая диета. На данной диете следует употреблять в пищу овощи и фрукты только зеленого цвета. Т.к. диетологи убеждены, что зеленый цвет способствует похудению.
В состав зеленой диеты входят: салат, шпинат, лук, спаржа, цветная капуста и брюссельская капуста, зеленые яблоки, киви, огурцы, зеленые перцы, кабачки и т.д.
Трудно с уверенностью утверждать, правы ли диетологи, но то, что подобная диета не причинит вреда, совершенно точно. Ведь все перечисленные зеленые фрукты и овощи очень полезны для здоровья. Также, зелёные овощи и зелень имеют отрицательную калорийность, т.е. организм тратит на их обработку больше энергии, чем они в себе несут.