Američtí odborníci na výživu navrhli velmi unikátní zelenou dietu. Při této dietě byste měli jíst pouze zelenou zeleninu a ovoce. Protože odborníci na výživu jsou přesvědčeni, že zelená barva podporuje hubnutí.
Zelená strava zahrnuje: salát, špenát, cibuli, chřest, květák a růžičková kapusta, zelená jablka, kiwi, okurky, zelené papriky, cukety atd.
Těžko s jistotou říci, zda mají odborníci na výživu pravdu, ale je naprosto jisté, že taková dieta neškodí. Všechny uvedené zelené ovoce a zelenina jsou totiž zdraví velmi prospěšné. Také zelená zelenina a bylinky mají negativní obsah kalorií, tzn. tělo vynakládá více energie na jejich zpracování, než kolik unesou.