Одной из самых популярных диет последних лет среди женщин, стремящихся к похудению и улучшению своего здоровья, является диета Бихнер-Боннера. Швейцарский диетолог Макс Бихнер-Боннер разработал эту диету с учетом летнего времени, когда в изобилии представлены свежие фрукты и овощи. Результаты, которые можно достичь следуя этой диете, впечатляют: за 2-3 недели можно сбросить около 5 кг веса, при этом организм получает необходимые витамины и минералы.
Основной принцип диеты Бихнер-Боннера заключается в употреблении трех приготовленных фруктово-овощных блюд в день. Организму также необходимо выпивать около 2 литров жидкости в сутки. Для приготовления блюд используются свежие фрукты и овощи, а также овсяные хлопья, манка, сметана, мед и орехи.
Одно из блюд, которое можно приготовить по рецепту диеты Бихнер-Боннера, – это хлопья с орехами. Для приготовления этого блюда необходимо замочить 2 столовые ложки овсяных хлопьев в горячей воде, добавить в них треть стакана рубленных грецких орехов и сок половины лимона.
Еще одно блюдо, которое можно приготовить по рецепту диеты Бихнер-Боннера, – это хлопья с яблоками и орехами. Для приготовления этого блюда необходимо замочить 2 столовые ложки овсяных хлопьев в горячей воде, добавить к ним 2 столовые ложки тертых яблок, 50 г толченых любых орехов, сок половины лимона и 2 столовые ложки сметаны.
Еще одно блюдо, которое можно приготовить по рецепту диеты Бихнер-Боннера, – это хлопья с черносливом. Для приготовления этого блюда необходимо залить 2 столовые ложки овсяных хлопьев горячей водой, дать им настояться, затем соединить их с 200 г замоченного в кипятке чернослива, пропущенного через мясорубку. Добавить сок половины лимона и 1 столовую ложку сметаны.
Еще одно блюдо, которое можно приготовить по рецепту диеты Бихнер-Боннера, – это манка с малиной. Для приготовления этого блюда необходимо замочить 2 столовые ложки манки в 4 столовых ложках воды. Затем добавить 150 г малины, 1 столовую ложку меда и немного рубленых орехов.
Если вы желаете попробовать что-то более сладкое, то можно приготовить сливово-вишневый мусс. Для этого необходимо взять 200 г вишен и слив, протереть их через сито, добавить 1 столовую ложку меда и 150 г рубленых грецких орехов.
Не менее интересным и полезным блюдом является мед с яблоками. Для приготовления этого блюда необходимо натереть 3 яблока на терке, добавить к кашице 2 столовые ложки размягченных овсяных хлопьев и по 1 столовой ложке сгущенки и меда.
Важно отметить, что диета Бихнер-Боннера не предполагает полного отказа от жира, белков и углеводов. Она скорее направлена на то, чтобы уменьшить количество потребляемых калорий и насытить организм необходимыми витаминами и минералами.
Кроме того, диета Бихнер-Боннера подразумевает режим питания три раза в день, что позволяет не только контролировать количество потребляемых калорий, но и избегать переедания и перекусов между основными приемами пищи.
В заключение, диета Бихнер-Боннера является оптимальным выбором для летнего периода, когда в изобилии представлены свежие фрукты и овощи. При соблюдении этой диеты можно сбросить лишний вес и одновременно оздоровить организм, получив необходимые витамины и минералы.