Optimaalinen ruokavalio kesäksi - Bichner-Bonner

Yksi viime vuosien suosituimmista laihduttamiseen ja terveytensä parantamiseen pyrkivien naisten ruokavalioista on Bichner-Bonner-dieetti. Sveitsiläinen ravitsemusasiantuntija Max Bichner-Bonner kehitti tämän ruokavalion kesäaikaa ajatellen, jolloin tuoreita hedelmiä ja vihanneksia on runsaasti. Tällä ruokavaliolla saavutettavat tulokset ovat vaikuttavia: 2-3 viikossa voit laihtua noin 5 kg, samalla kun elimistö saa tarvittavat vitamiinit ja kivennäisaineet.

Bichner-Bonner-ruokavalion perusperiaate on syödä kolme valmistettua hedelmä- ja vihannesateriaa päivässä. Elimistön tulee myös juoda noin 2 litraa nestettä päivässä. Ruokien valmistukseen käytetään tuoreita hedelmiä ja vihanneksia, samoin kuin kaurapuuroa, mannasuurimoa, smetanaa, hunajaa ja pähkinöitä.

Yksi Bichner-Bonner-ruokavalioreseptin mukaan valmistetuista ruoista on pähkinöillä varustettu muro. Tämän ruuan valmistamiseksi sinun on liotettava 2 ruokalusikallista kaurapuuroa kuumassa vedessä, lisättävä kolmasosa lasillisesta hienonnettuja saksanpähkinöitä ja puolikkaan sitruunan mehu.

Toinen ruokalaji, joka voidaan valmistaa Bichner-Bonner-ruokavalioreseptin mukaan, on omena- ja pähkinämuroja. Tämän ruuan valmistamiseksi sinun on liotettava 2 ruokalusikallista kaurapuuroa kuumassa vedessä, lisätään 2 ruokalusikallista raastettuja omenoita, 50 g murskattuja pähkinöitä, puolikkaan sitruunan mehu ja 2 ruokalusikallista smetanaa.

Toinen ruokalaji, joka voidaan valmistaa Bichner-Bonner-ruokavalioreseptin mukaan, ovat luumuhiutaleet. Tämän ruuan valmistamiseksi kaada 2 ruokalusikallista kaurapuuroa kuumalla vedellä, anna sen hautua ja yhdistä se sitten 200 g:aan kiehuvaan veteen liotettuja luumuja, jotka on laitettu lihamyllyn läpi. Lisää puolikkaan sitruunan mehu ja 1 rkl smetanaa.

Toinen ruokalaji, joka voidaan valmistaa Bichner-Bonner-ruokavalioreseptin mukaan, on mannasuurimot vadelmilla. Tämän ruuan valmistamiseksi sinun on liotettava 2 ruokalusikallista mannasuurimoa 4 ruokalusikalliseen vettä. Lisää sitten 150 g vadelmia, 1 rkl hunajaa ja muutama hienonnettu pähkinä.

Jos haluat kokeilla jotain makeampaa, voit valmistaa luumu-kirsikkamoussea. Tätä varten sinun on otettava 200 g kirsikoita ja luumuja, hierotaan ne siivilän läpi, lisätään 1 rkl hunajaa ja 150 g hienonnettuja saksanpähkinöitä.

Yhtä mielenkiintoinen ja terveellinen ruokalaji on hunaja omenoiden kanssa. Tämän ruoan valmistamiseksi sinun on raastaa 3 omenaa, lisättävä 2 ruokalusikallista pehmennettyä kaurapuuroa ja 1 rkl kutakin kondensoitua maitoa ja hunajaa.

On tärkeää huomata, että Bichner-Bonner-ruokavalio ei tarkoita täydellistä rasvan, proteiinien ja hiilihydraattien hylkäämistä. Sen tarkoituksena on pikemminkin vähentää kulutettujen kalorien määrää ja kyllästää keho välttämättömillä vitamiineilla ja kivennäisaineilla.

Lisäksi Bichner-Bonner-ruokavalioon kuuluu syöminen kolme kertaa päivässä, jolloin voit paitsi hallita kulutettujen kalorien määrää, myös välttää ylensyöntiä ja välipalaa aterioiden välillä.

Yhteenvetona voidaan todeta, että Bichner-Bonner-ruokavalio on optimaalinen valinta kesällä, kun tuoreita hedelmiä ja vihanneksia on runsaasti. Noudattamalla tätä ruokavaliota voit pudottaa ylipainoa ja samalla parantaa kehoasi saamalla tarvittavat vitamiinit ja kivennäisaineet.