En af de mest populære diæter i de senere år blandt kvinder, der søger at tabe sig og forbedre deres helbred, er Bichner-Bonner-diæten. Den schweiziske ernæringsekspert Max Bichner-Bonner udviklede denne diæt med sommertid i tankerne, hvor frisk frugt og grøntsager er rigeligt. De resultater, der kan opnås ved at følge denne diæt, er imponerende: på 2-3 uger kan du tabe dig omkring 5 kg, mens kroppen får de nødvendige vitaminer og mineraler.
Det grundlæggende princip i Bichner-Bonner-diæten er at spise tre tilberedte frugt- og grøntsagsmåltider om dagen. Kroppen skal også drikke omkring 2 liter væske om dagen. Friske frugter og grøntsager bruges til at tilberede retter, såvel som havregryn, semulje, creme fraiche, honning og nødder.
En af de retter, der kan tilberedes efter Bichner-Bonner diætopskriften, er korn med nødder. For at forberede denne ret skal du suge 2 spiseskefulde havregryn i varmt vand, tilføje en tredjedel af et glas hakkede valnødder og saften af en halv citron.
En anden ret, der kan tilberedes efter Bichner-Bonner diætopskriften, er æble- og nøddekorn. For at forberede denne ret skal du lægge 2 spiseskefulde havregryn i blød i varmt vand, tilsætte 2 spiseskefulde revne æbler, 50 g knuste nødder, saften af en halv citron og 2 spiseskefulde creme fraiche.
En anden ret, der kan tilberedes efter Bichner-Bonner diætopskriften, er sveskeflager. For at forberede denne ret skal du hælde 2 spiseskefulde havregryn med varmt vand, lad det brygge, og kombiner det derefter med 200 g svesker gennemblødt i kogende vand, passeret gennem en kødkværn. Tilsæt saften af en halv citron og 1 spsk creme fraiche.
En anden ret, der kan tilberedes efter Bichner-Bonner diætopskriften, er semulje med hindbær. For at forberede denne ret skal du suge 2 spiseskefulde semulje i 4 spiseskefulde vand. Tilsæt derefter 150 g hindbær, 1 spsk honning og nogle hakkede nødder.
Hvis du vil prøve noget sødere, kan du lave blomme- og kirsebærmousse. For at gøre dette skal du tage 200 g kirsebær og blommer, gnide dem gennem en sigte, tilsæt 1 spiseskefuld honning og 150 g hakkede valnødder.
En lige så interessant og sund ret er honning med æbler. For at forberede denne ret skal du rive 3 æbler, tilføje 2 spiseskefulde blødgjort havregryn og 1 spsk hver kondenseret mælk og honning til vællingen.
Det er vigtigt at bemærke, at Bichner-Bonner diæten ikke indebærer en fuldstændig afvisning af fedt, proteiner og kulhydrater. Det er snarere rettet mod at reducere antallet af forbrugte kalorier og mætte kroppen med essentielle vitaminer og mineraler.
Derudover indebærer Bichner-Bonner-diæten at spise tre gange om dagen, hvilket giver dig mulighed for ikke kun at kontrollere mængden af forbrugte kalorier, men også for at undgå overspisning og mellemmåltider.
Afslutningsvis er Bichner-Bonner diæten et optimalt valg til sommeren, hvor frisk frugt og grønt er rigeligt. Ved at følge denne diæt kan du tabe dig overskydende og samtidig forbedre din krop ved at få de nødvendige vitaminer og mineraler.