Una delle diete più popolari negli ultimi anni tra le donne che cercano di perdere peso e migliorare la propria salute è la dieta Bichner-Bonner. Il nutrizionista svizzero Max Bichner-Bonner ha sviluppato questa dieta pensando all'estate, quando frutta e verdura fresca abbondano. I risultati che si possono ottenere seguendo questa dieta sono impressionanti: in 2-3 settimane si possono perdere circa 5 kg di peso, mentre l'organismo riceve le vitamine e i minerali necessari.
Il principio di base della dieta Bichner-Bonner è di consumare tre pasti pronti a base di frutta e verdura al giorno. Il corpo ha bisogno anche di bere circa 2 litri di liquidi al giorno. Per preparare i piatti vengono utilizzati frutta e verdura fresca, farina d'avena, semolino, panna acida, miele e noci.
Uno dei piatti che possono essere preparati secondo la ricetta della dieta Bichner-Bonner sono i cereali con noci. Per preparare questo piatto è necessario mettere a bagno 2 cucchiai di farina d'avena in acqua calda, aggiungere un terzo di bicchiere di noci tritate e il succo di mezzo limone.
Un altro piatto che può essere preparato secondo la ricetta della dieta Bichner-Bonner sono i cereali con mele e noci. Per preparare questo piatto è necessario immergere 2 cucchiai di farina d'avena in acqua calda, aggiungere 2 cucchiai di mele grattugiate, 50 g di noci tritate, il succo di mezzo limone e 2 cucchiai di panna acida.
Un altro piatto che può essere preparato secondo la ricetta della dieta Bichner-Bonner sono i fiocchi di prugne secche. Per preparare questo piatto è necessario versare 2 cucchiai di farina d'avena con acqua calda, lasciarla fermentare, quindi unirla con 200 g di prugne imbevute di acqua bollente, passate al tritacarne. Aggiungere il succo di mezzo limone e 1 cucchiaio di panna acida.
Un altro piatto che può essere preparato secondo la ricetta della dieta Bichner-Bonner è il semolino con lamponi. Per preparare questo piatto è necessario mettere a bagno 2 cucchiai di semolino in 4 cucchiai di acqua. Aggiungere poi 150 g di lamponi, 1 cucchiaio di miele e qualche noce tritata.
Se vuoi provare qualcosa di più dolce, puoi preparare la mousse di prugne e ciliegie. Per fare questo, devi prendere 200 g di ciliegie e prugne, passarle al setaccio, aggiungere 1 cucchiaio di miele e 150 g di noci tritate.
Un piatto altrettanto interessante e salutare è il miele con le mele. Per preparare questo piatto, è necessario grattugiare 3 mele, aggiungere alla pappa 2 cucchiai di farina d'avena ammorbidita e 1 cucchiaio ciascuno di latte condensato e miele.
È importante notare che la dieta Bichner-Bonner non implica un rifiuto completo di grassi, proteine e carboidrati. Ha piuttosto lo scopo di ridurre il numero di calorie consumate e saturare il corpo con vitamine e minerali essenziali.
Inoltre, la dieta Bichner-Bonner prevede di mangiare tre volte al giorno, il che consente non solo di controllare la quantità di calorie consumate, ma anche di evitare di mangiare troppo e di fare spuntini tra i pasti.
In conclusione, la dieta Bichner-Bonner è una scelta ottimale per l'estate quando frutta e verdura fresca abbondano. Seguendo questa dieta, puoi perdere peso in eccesso e allo stesso tempo migliorare il tuo corpo ottenendo le vitamine e i minerali necessari.