Една от най-популярните диети през последните години сред жените, които искат да отслабнат и да подобрят здравето си, е диетата на Бихнер-Бонер. Швейцарският диетолог Макс Бихнер-Бонер разработи тази диета с оглед на лятото, когато пресните плодове и зеленчуци са в изобилие. Резултатите, които можете да постигнете при спазването на тази диета, са впечатляващи: за 2-3 седмици можете да отслабнете с около 5 кг, докато тялото получава необходимите витамини и минерали.
Основният принцип на диетата на Бихнер-Бонер е да се ядат три готови плодове и зеленчуци на ден. Тялото също трябва да пие около 2 литра течност на ден. За приготвяне на ястия се използват пресни плодове и зеленчуци, както и овесени ядки, грис, заквасена сметана, мед и ядки.
Едно от ястията, които могат да бъдат приготвени по диетична рецепта на Bichner-Bonner, е зърнена култура с ядки. За да приготвите това ястие, трябва да накиснете 2 супени лъжици овесени ядки в гореща вода, да добавите една трета от чаша смлени орехи и сока от половин лимон.
Друго ястие, което може да се приготви по диетична рецепта на Bichner-Bonner, е зърнена каша от ябълки и ядки. За да приготвите това ястие, трябва да накиснете 2 супени лъжици овесени ядки в гореща вода, да добавите 2 супени лъжици настъргани ябълки, 50 г натрошени ядки, сока от половин лимон и 2 супени лъжици заквасена сметана.
Друго ястие, което може да се приготви по диетична рецепта на Бихнер-Бонер, са люспи от сини сливи. За да приготвите това ястие, залейте 2 супени лъжици овесени ядки с гореща вода, оставете да се запари, след което ги смесете с 200 г сини сливи, накиснати във вряща вода, прекарани през месомелачка. Добавете сока от половин лимон и 1 супена лъжица сметана.
Друго ястие, което може да се приготви по диетична рецепта на Бихнер-Бонер, е грис с малини. За да приготвите това ястие, трябва да накиснете 2 супени лъжици грис в 4 супени лъжици вода. След това добавете 150 г малини, 1 супена лъжица мед и няколко смлени ядки.
Ако искате да опитате нещо по-сладко, можете да направите мус от сливи и череши. За да направите това, трябва да вземете 200 г череши и сливи, да ги претриете през сито, да добавите 1 супена лъжица мед и 150 г нарязани орехи.
Също толкова интересно и здравословно ястие е мед с ябълки. За да приготвите това ястие, трябва да настържете 3 ябълки, да добавите към кашата 2 супени лъжици омекотени овесени ядки и по 1 супена лъжица кондензирано мляко и мед.
Важно е да се отбележи, че диетата на Bichner-Bonner не предполага пълно отхвърляне на мазнини, протеини и въглехидрати. По-скоро е насочен към намаляване на броя на консумираните калории и насищане на тялото с основни витамини и минерали.
В допълнение, диетата на Bichner-Bonner включва хранене три пъти на ден, което ви позволява не само да контролирате количеството консумирани калории, но и да избягвате преяждането и леките закуски между храненията.
В заключение диетата на Бихнер-Бонер е оптимален избор за лятото, когато пресните плодове и зеленчуци са в изобилие. Спазвайки тази диета, можете да свалите излишните килограми и в същото време да подобрите тялото си, като си набавите необходимите витамини и минерали.