Una de las dietas más populares en los últimos años entre las mujeres que buscan perder peso y mejorar su salud es la dieta Bichner-Bonner. El nutricionista suizo Max Bichner-Bonner desarrolló esta dieta pensando en el verano, cuando abundan las frutas y verduras frescas. Los resultados que se pueden conseguir siguiendo esta dieta son impresionantes: en 2-3 semanas se pueden perder unos 5 kg de peso, mientras el cuerpo recibe las vitaminas y minerales necesarios.
El principio básico de la dieta Bichner-Bonner es comer tres comidas preparadas de frutas y verduras al día. El cuerpo también necesita beber unos 2 litros de líquido al día. Para preparar platos se utilizan frutas y verduras frescas, así como avena, sémola, crema agria, miel y nueces.
Uno de los platos que se pueden preparar según la receta de la dieta Bichner-Bonner son los cereales con frutos secos. Para preparar este plato es necesario remojar 2 cucharadas de avena en agua caliente, agregar un tercio de vaso de nueces picadas y el jugo de medio limón.
Otro plato que se puede preparar según la receta de la dieta Bichner-Bonner es el cereal de manzana y nueces. Para preparar este plato es necesario remojar 2 cucharadas de avena en agua caliente, agregar 2 cucharadas de manzanas ralladas, 50 g de nueces trituradas, el jugo de medio limón y 2 cucharadas de crema agria.
Otro plato que se puede preparar según la receta de la dieta Bichner-Bonner son las hojuelas de ciruela pasa. Para preparar este plato, debe verter 2 cucharadas de avena con agua caliente, dejar reposar y luego combinarlo con 200 g de ciruelas pasas remojadas en agua hirviendo y pasadas por una picadora de carne. Agrega el jugo de medio limón y 1 cucharada de crema agria.
Otro plato que se puede preparar según la receta de la dieta Bichner-Bonner es la sémola con frambuesas. Para preparar este plato es necesario remojar 2 cucharadas de sémola en 4 cucharadas de agua. Luego añade 150 g de frambuesas, 1 cucharada de miel y unas nueces picadas.
Si quieres probar algo más dulce, puedes hacer mousse de ciruelas y cerezas. Para hacer esto, tome 200 g de cerezas y ciruelas, frótelas a través de un colador, agregue 1 cucharada de miel y 150 g de nueces picadas.
Un plato igualmente interesante y saludable es la miel con manzanas. Para preparar este plato, es necesario rallar 3 manzanas, agregar a la papilla 2 cucharadas de avena blanda y 1 cucharada de leche condensada y miel.
Es importante señalar que la dieta Bichner-Bonner no implica un rechazo total de grasas, proteínas y carbohidratos. Más bien, tiene como objetivo reducir la cantidad de calorías consumidas y saturar el cuerpo con vitaminas y minerales esenciales.
Además, la dieta Bichner-Bonner implica comer tres veces al día, lo que permite no solo controlar la cantidad de calorías consumidas, sino también evitar comer en exceso y picar entre horas.
En conclusión, la dieta Bichner-Bonner es una opción óptima para el verano cuando abundan las frutas y verduras frescas. Siguiendo esta dieta podrás perder el exceso de peso y al mismo tiempo mejorar tu organismo obteniendo las vitaminas y minerales necesarios.