Az elmúlt évek egyik legnépszerűbb diétája a fogyni és egészségi állapotukat javítani vágyó nők körében a Bichner-Bonner diéta. Max Bichner-Bonner svájci táplálkozási szakértő a nyári időszakot szem előtt tartva dolgozta ki ezt a diétát, amikor bőséges a friss gyümölcs és zöldség. Lenyűgözőek az eredmények, amelyeket ezzel a diétával lehet elérni: 2-3 hét alatt körülbelül 5 kg-ot lehet leadni, miközben a szervezet megkapja a szükséges vitaminokat és ásványi anyagokat.
A Bichner-Bonner diéta alapelve, hogy naponta háromszor fogyasszunk elkészített gyümölcsöt és zöldséget. A szervezetnek naponta körülbelül 2 liter folyadékot is meg kell inni. Az ételek elkészítéséhez friss gyümölcsöket és zöldségeket, valamint zabpelyhet, búzadarát, tejfölt, mézet és dióféléket használnak.
A Bichner-Bonner diéta receptje szerint elkészíthető ételek egyike a gabonapehely dióval. Ennek az ételnek az elkészítéséhez 2 evőkanál zabpelyhet kell forró vízbe áztatni, hozzá kell adni egy pohár apróra vágott dió harmadát és egy fél citrom levét.
Egy másik, a Bichner-Bonner diétás recept szerint elkészíthető étel az almás és diós gabonapehely. Ennek az ételnek az elkészítéséhez 2 evőkanál zabpelyhet kell forró vízbe áztatni, hozzáadni 2 evőkanál reszelt almát, 50 g darált diót, fél citrom levét és 2 evőkanál tejfölt.
Egy másik, a Bichner-Bonner diétás recept szerint elkészíthető étel a szilvapehely. Ennek az ételnek az elkészítéséhez öntsön 2 evőkanál zabpelyhet forró vízzel, hagyja felfőzni, majd keverje össze 200 g forró vízbe áztatott, húsdarálón átengedett aszalt szilvával. Adjuk hozzá egy fél citrom levét és 1 evőkanál tejfölt.
Egy másik, a Bichner-Bonner diétás recept szerint elkészíthető étel a búzadara málnával. Ennek az ételnek az elkészítéséhez 2 evőkanál búzadarát kell áztatni 4 evőkanál vízben. Ezután adjunk hozzá 150 g málnát, 1 evőkanál mézet és néhány apróra vágott diót.
Ha valami édesebbet szeretnénk kipróbálni, készíthetünk szilva-meggyhabot. Ehhez vegyen 200 g cseresznyét és szilvát, dörzsölje át egy szitán, adjon hozzá 1 evőkanál mézet és 150 g apróra vágott diót.
Ugyanilyen érdekes és egészséges étel a méz almával. Ennek az ételnek az elkészítéséhez le kell reszelni 3 almát, hozzá kell adni 2 evőkanál lágy zabpelyhet és egy-egy evőkanál sűrített tejet és mézet.
Fontos megjegyezni, hogy a Bichner-Bonner diéta nem jelenti a zsírok, fehérjék és szénhidrátok teljes elutasítását. Célja inkább az elfogyasztott kalóriák számának csökkentése és a szervezet alapvető vitaminokkal és ásványi anyagokkal való telítése.
Ezenkívül a Bichner-Bonner diéta magában foglalja a napi háromszori étkezést, amely lehetővé teszi nemcsak az elfogyasztott kalória mennyiségének szabályozását, hanem a túlevés és az étkezések közötti nassolás elkerülését is.
Összefoglalva, a Bichner-Bonner diéta optimális választás a nyárra, amikor bőséges a friss gyümölcs és zöldség. Ennek a diétának a betartásával megszabadulhat a súlyfeleslegtől, és egyúttal javíthatja szervezetét a szükséges vitaminok és ásványi anyagok bevitelével.