Картофельная диета

Картофель является полезным продуктом, богатым крахмалом, витаминами группы B, минералами, такими как калий, фосфор, магний и железо. Однако картофель содержит мало белка, поэтому при длительном употреблении в пищу только картофеля может развиться белковое голодание. Кроме того, в картофеле мало витаминов A, C, D и E, поэтому при картофельной диете рекомендуется дополнительный прием витаминно-минеральных комплексов.

Существуют разные варианты картофельной диеты.

Картофельная диета на 3 дня.
Ежедневно употреблять 1,5-2 кг отварного картофеля в 4-6 приемов без соли и других приправ. Пить не менее 3 л жидкости в день, исключив алкоголь. Такая диета может привести к снижению веса на 3 кг за 3 дня. Однако она несбалансирована и не рекомендуется для длительного применения.

Картофельная диета на неделю.
Завтрак - стакан молока.
Обед - 300 г картофельного пюре.
Ужин - картофельный салат из 250 г картофеля с добавлением яйца, растительного масла, соли, перца.
Такая диета более сбалансирована, чем 3-дневная. Она может привести к постепенному снижению веса при соблюдении в течение недели.

Для здоровой и длительной потери веса рекомендуется сбалансированная диета с ограничением жиров и углеводов, достаточным потреблением белка, овощей, фруктов и обязательным контролем врача.