Kartof pəhrizi

Kartof nişasta, B vitaminləri, kalium, fosfor, maqnezium və dəmir kimi minerallarla zəngin sağlam qidadır. Bununla belə, kartofun tərkibində az miqdarda protein var, ona görə də uzun müddət yalnız kartof yeyirsinizsə, protein aclığı yarana bilər. Bundan əlavə, kartofda A, C, D və E vitaminləri azdır, ona görə də kartof pəhrizi zamanı vitamin-mineral komplekslərinin əlavə qəbulu məsləhət görülür.

Kartof pəhrizinin müxtəlif versiyaları var.

3 gün ərzində kartof pəhrizi.
Gündə 1,5-2 kq qaynadılmış kartofu 4-6 bölünmüş dozada duz və ya digər ədviyyatlar olmadan yeyin. Alkoqol istisna olmaqla, gündə ən azı 3 litr maye içmək. Bu pəhriz 3 gündə 3 kq arıqlamağa səbəb ola bilər. Bununla belə, balanssızdır və uzunmüddətli istifadə üçün tövsiyə edilmir.

Bir həftə ərzində kartof pəhrizi.
Səhər yeməyi - bir stəkan süd.
Nahar - 300 q kartof püresi.
Şam yeməyi - yumurta, bitki yağı, duz və istiot əlavə edilməklə 250 q kartofdan ibarət kartof salatı.
Bu pəhriz 3 günlük pəhrizdən daha balanslıdır. Bir həftə təqib edilərsə, tədricən kilo itkisinə səbəb ola bilər.

Sağlam və uzunmüddətli kilo vermək üçün məhdud yağ və karbohidratlarla balanslaşdırılmış pəhriz, kifayət qədər protein, tərəvəz, meyvə qəbulu və məcburi tibbi nəzarət tövsiyə olunur.