Kartoffeldiät

Kartoffeln sind ein gesundes Lebensmittel, reich an Stärke, B-Vitaminen, Mineralstoffen wie Kalium, Phosphor, Magnesium und Eisen. Allerdings enthalten Kartoffeln wenig Protein, sodass es zu einem Proteinmangel kommen kann, wenn Sie über einen längeren Zeitraum nur Kartoffeln essen. Darüber hinaus sind Kartoffeln arm an den Vitaminen A, C, D und E, sodass während der Kartoffeldiät eine zusätzliche Einnahme von Vitamin-Mineralstoff-Komplexen empfohlen wird.

Es gibt verschiedene Varianten der Kartoffeldiät.

Kartoffeldiät für 3 Tage.
Essen Sie täglich 1,5–2 kg Salzkartoffeln in 4–6 Portionen ohne Salz oder andere Gewürze. Trinken Sie mindestens 3 Liter Flüssigkeit pro Tag, ausgenommen Alkohol. Diese Diät kann zu einem Gewichtsverlust von 3 kg in 3 Tagen führen. Es ist jedoch unausgewogen und wird nicht für den Langzeitgebrauch empfohlen.

Kartoffeldiät für eine Woche.
Frühstück - ein Glas Milch.
Mittagessen - 300 g Kartoffelpüree.
Abendessen - Kartoffelsalat aus 250 g Kartoffeln mit Eiern, Pflanzenöl, Salz und Pfeffer.
Diese Diät ist ausgewogener als die 3-Tage-Diät. Wenn es eine Woche lang befolgt wird, kann es zu einem allmählichen Gewichtsverlust kommen.

Für eine gesunde und langfristige Gewichtsabnahme wird eine ausgewogene Ernährung mit wenig Fett und Kohlenhydraten, eine ausreichende Zufuhr von Eiweiß, Gemüse, Obst und eine obligatorische ärztliche Überwachung empfohlen.