Kentang merupakan makanan sehat, kaya akan pati, vitamin B, mineral seperti kalium, fosfor, magnesium dan zat besi. Namun, kentang mengandung sedikit protein, jadi jika Anda hanya makan kentang dalam waktu lama, Anda bisa mengalami kelaparan protein. Selain itu, kentang rendah vitamin A, C, D dan E, sehingga asupan tambahan vitamin-mineral kompleks dianjurkan selama diet kentang.
Ada berbagai versi diet kentang.
Diet kentang selama 3 hari.
Makanlah 1,5-2 kg kentang rebus setiap hari dalam 4-6 dosis terbagi tanpa garam atau bumbu lainnya. Minumlah cairan minimal 3 liter per hari, tidak termasuk alkohol. Diet ini mampu menghasilkan penurunan berat badan sebanyak 3 kg dalam 3 hari. Namun tidak seimbang dan tidak disarankan untuk penggunaan jangka panjang.
Diet kentang selama seminggu.
Sarapan - segelas susu.
Makan siang - 300 g kentang tumbuk.
Makan malam - salad kentang 250 g kentang dengan tambahan telur, minyak sayur, garam dan merica.
Diet ini lebih seimbang dibandingkan diet 3 hari. Hal ini dapat menyebabkan penurunan berat badan secara bertahap jika diikuti selama seminggu.
Untuk penurunan berat badan yang sehat dan jangka panjang, dianjurkan diet seimbang dengan pembatasan lemak dan karbohidrat, asupan protein, sayuran, buah-buahan yang cukup dan pengawasan medis wajib.