Potatisdiet

Potatis är en hälsosam mat, rik på stärkelse, B-vitaminer, mineraler som kalium, fosfor, magnesium och järn. Potatis innehåller dock lite protein, så om du bara äter potatis under en längre tid kan proteinsvält utvecklas. Dessutom är potatis låg i vitamin A, C, D och E, så ytterligare intag av vitamin-mineralkomplex rekommenderas under potatisdieten.

Det finns olika versioner av potatisdieten.

Potatisdiet i 3 dagar.
Ät 1,5-2 kg kokt potatis dagligen i 4-6 uppdelade doser utan salt eller andra smaksättningar. Drick minst 3 liter vätska per dag, exklusive alkohol. Denna diet kan leda till en viktminskning på 3 kg på 3 dagar. Den är dock obalanserad och rekommenderas inte för långvarig användning.

Potatisdiet i en vecka.
Frukost - ett glas mjölk.
Lunch - 300 g potatismos.
Middag - potatissallad på 250 g potatis med tillsats av ägg, vegetabilisk olja, salt och peppar.
Denna diet är mer balanserad än 3-dagarsdieten. Det kan leda till gradvis viktminskning om det följs i en vecka.

För hälsosam och långsiktig viktminskning rekommenderas en balanserad kost med begränsat fett och kolhydrater, tillräckligt intag av protein, grönsaker, frukt och obligatorisk medicinsk övervakning.