Сыроедение: польза и вред трендового стиля питания

Сыроедение - это питание, основанное на употреблении только сырых продуктов, таких как овощи, фрукты, орехи, зерна и злаки. Этот тип питания становится все более популярным среди людей, которые хотят похудеть, а также среди тех, кто увлекается эзотерическими практиками, чтобы улучшить связь со своим внутренним "Я". В этой статье мы рассмотрим плюсы и минусы сыроедения, чтобы помочь вам решить, подходит ли этот стиль питания вам.

СЫРОЕДЕНИЕ: ПЛЮСЫ

Один из главных плюсов сыроедения - это отсутствие риска переедания. Все продукты, которые употребляются на сыроедении, являются полезными и не повышают уровень холестерина, благодаря чему снижается риск сердечно-сосудистых заболеваний. Существует также мнение, что сыроедение помогает избавиться от многих заболеваний и дает организму невероятную силу для жизнедеятельности. Сыроеды утверждают, что они реже болеют простудными заболеваниями. Кроме того, сторонники сыроедения говорят о том, что им не нужно столько спать, и что для полноценного отдыха им хватает всего 5 часов сна. И, конечно же, сыроедение помогает в похудении. Питаясь исключительно овощами и фруктами, человек очень быстро теряет вес.

СЫРОЕДЕНИЕ: МИНУСЫ

Первый и главный минус сыроедения - это отсутствие сбалансированного поступления витаминов в организм. На самом деле, человеческому организму нужны полезные вещества из всех видов пищи. При переходе на сыроедение, в первую очередь чувствуется нехватка витамина группы B, кальция и магния. Также в организме не хватает белка, если говорить о тех сыроедах, которые едят только растительную пищу. Кроме того, из-за нехватки витамина B человек может ощущать вялость, отсутствие настроения и даже агрессию.

Сами сыроеды рассказывают, что особенно сложно принять новый рацион в первые полгода, когда организм только перестраивается на сырой тип питания, все еще требуя привычную еду. Если принято решение стать сыроедом, этот этап нужно просто пережить.

К слову, врачи запрещают практику сыроедения людям с проблемами ЖКТ, детям и подросткам, а также пожилым людям, организму которых особо остронужны нутриенты для поддержания здоровья.

Еще одним минусом сыроедения является риск заражения пищевыми инфекциями, поскольку сырые продукты могут содержать бактерии и вирусы, которые могут вызвать болезни. Поэтому важно тщательно мыть и обрабатывать продукты перед употреблением, а также следить за условиями хранения.

Кроме того, сыроедение может привести к недостатку энергии и чувству усталости, особенно у людей, которые ведут активный образ жизни. Важно убедиться, что вы получаете достаточное количество калорий и питательных веществ, чтобы поддерживать свою энергию и здоровье.

Итак, сыроедение может быть полезным стилем питания для некоторых людей, особенно если они хотят похудеть и улучшить свое здоровье. Однако, как и любой другой тип питания, сыроедение имеет свои плюсы и минусы, и перед тем, как начать практиковать его, стоит обсудить этот вопрос с врачом и диетологом, чтобы убедиться, что этот стиль питания подходит именно вам.