Rohkost-Ernährung: Nutzen und Schaden eines trendigen Ernährungsstils

Eine Rohkostdiät ist eine Diät, die auf dem ausschließlichen Verzehr von rohen Lebensmitteln wie Gemüse, Obst, Nüssen, Getreide und Körnern basiert. Diese Art der Ernährung erfreut sich immer größerer Beliebtheit bei Menschen, die abnehmen möchten, sowie bei denen, die sich für esoterische Praktiken interessieren, um ihre Verbindung zu ihrem inneren Selbst zu verbessern. In diesem Artikel gehen wir auf die Vor- und Nachteile einer Rohkost-Ernährung ein, um Ihnen bei der Entscheidung zu helfen, ob dieser Ernährungsstil für Sie geeignet ist.

Rohkost: Vorteile

Einer der Hauptvorteile einer Rohkost-Ernährung besteht darin, dass keine Gefahr einer Überernährung besteht. Alle Lebensmittel, die bei einer Rohkost-Ernährung verzehrt werden, sind gesund und erhöhen den Cholesterinspiegel nicht, wodurch das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen verringert wird. Es gibt auch die Meinung, dass eine Rohkost-Diät dazu beiträgt, viele Krankheiten loszuwerden und dem Körper unglaubliche Leistungsfähigkeit verleiht. Rohköstler behaupten, dass sie seltener an Erkältungen erkranken. Darüber hinaus sagen Befürworter einer Rohkost-Ernährung, dass sie nicht so viel Schlaf brauchen und dass nur 5 Stunden Schlaf ausreichen, um sich vollständig auszuruhen. Und natürlich hilft eine Rohkost-Diät beim Abnehmen. Wenn man ausschließlich Gemüse und Obst isst, verliert man sehr schnell an Gewicht.

Rohkost: Nachteile

Der erste und größte Nachteil einer Rohkost-Ernährung ist die fehlende ausgewogene Versorgung des Körpers mit Vitaminen. Tatsächlich benötigt der menschliche Körper Nährstoffe aus allen Arten von Lebensmitteln. Bei der Umstellung auf eine Rohkost-Ernährung fällt zunächst ein Mangel an B-Vitaminen, Kalzium und Magnesium auf. Außerdem verfügt der Körper nicht über genügend Protein, wenn wir von Rohköstlern sprechen, die nur pflanzliche Lebensmittel essen. Darüber hinaus kann sich eine Person aufgrund eines Mangels an Vitamin B lethargisch, stimmungslos und sogar aggressiv fühlen.

Rohköstler selbst sagen, dass es in den ersten sechs Monaten besonders schwierig sei, eine neue Diät zu akzeptieren, wenn sich der Körper gerade erst an eine Rohkost-Ernährung gewöhnt und immer noch nach der gewohnten Nahrung verlangt. Wenn Sie sich entscheiden, Rohköstler zu werden, müssen Sie diese Phase nur überstehen.

Übrigens verbieten Ärzte Menschen mit Magen-Darm-Beschwerden, Kindern und Jugendlichen sowie älteren Menschen, deren Körper Nährstoffe zur Erhaltung der Gesundheit besonders benötigt, eine Rohkost-Ernährung.

Ein weiterer Nachteil einer Rohkost-Ernährung ist das Risiko einer Ansteckung mit lebensmittelbedingten Krankheiten, da Rohkost Bakterien und Viren enthalten kann, die Krankheiten verursachen können. Daher ist es wichtig, Lebensmittel vor dem Verzehr gründlich zu waschen und zu verarbeiten sowie die Lagerbedingungen zu überwachen.

Darüber hinaus kann eine Rohkost-Ernährung insbesondere bei Menschen, die einen aktiven Lebensstil führen, zu Energiemangel und Müdigkeitsgefühlen führen. Es ist wichtig sicherzustellen, dass Sie genügend Kalorien und Nährstoffe zu sich nehmen, um Ihre Energie und Gesundheit zu erhalten.

Daher kann eine Rohkost-Diät für manche Menschen ein gesunder Ernährungsstil sein, insbesondere wenn sie abnehmen und ihre Gesundheit verbessern möchten. Wie jede andere Ernährungsform hat auch eine Rohkostdiät ihre Vor- und Nachteile. Bevor Sie mit der Umsetzung beginnen, sollten Sie diese Frage mit Ihrem Arzt und Ernährungsberater besprechen, um sicherzustellen, dass diese Ernährungsform für Sie geeignet ist.