Δίαιτα με ωμές τροφές: τα οφέλη και οι βλάβες ενός μοντέρνου στυλ διατροφής

Η δίαιτα με ωμές τροφές είναι μια δίαιτα που βασίζεται στην κατανάλωση μόνο ωμών τροφών, όπως λαχανικά, φρούτα, ξηρούς καρπούς, δημητριακά και δημητριακά. Αυτός ο τύπος διατροφής γίνεται όλο και πιο δημοφιλής μεταξύ των ανθρώπων που θέλουν να χάσουν βάρος, καθώς και μεταξύ εκείνων που ενδιαφέρονται για εσωτερικές πρακτικές για να βελτιώσουν τη σύνδεσή τους με τον εσωτερικό τους εαυτό. Σε αυτό το άρθρο, θα εξετάσουμε τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα μιας δίαιτας με ωμές τροφές για να σας βοηθήσουμε να αποφασίσετε εάν αυτός ο τρόπος διατροφής είναι κατάλληλος για εσάς.

ΩΜΕΣ ΤΡΟΦΙΜΕΣ: ΥΠΕΡ

Ένα από τα κύρια πλεονεκτήματα μιας δίαιτας με ωμές τροφές είναι ότι δεν υπάρχει κίνδυνος υπερφαγίας. Όλα τα τρόφιμα που καταναλώνονται σε μια δίαιτα με ωμές τροφές είναι υγιεινά και δεν αυξάνουν τα επίπεδα χοληστερόλης, μειώνοντας έτσι τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων. Υπάρχει επίσης η άποψη ότι μια δίαιτα με ωμές τροφές βοηθά να απαλλαγούμε από πολλές ασθένειες και δίνει στο σώμα απίστευτη δύναμη να λειτουργήσει. Οι ωμοφαγάδες ισχυρίζονται ότι είναι λιγότερο πιθανό να κρυώσουν. Επιπλέον, οι υποστηρικτές μιας δίαιτας με ωμές τροφές λένε ότι δεν χρειάζονται τόσο πολύ ύπνο και ότι μόνο 5 ώρες ύπνου είναι αρκετές για να ξεκουραστούν πλήρως. Και, φυσικά, μια δίαιτα με ωμές τροφές βοηθά στην απώλεια βάρους. Τρώγοντας αποκλειστικά λαχανικά και φρούτα, ένα άτομο χάνει βάρος πολύ γρήγορα.

ΩΜΕΣ ΤΡΟΦΙΜΕΣ: ΜΕΙΟΝΕΚΤΗΜΑΤΑ

Το πρώτο και κύριο μειονέκτημα μιας δίαιτας με ωμές τροφές είναι η έλλειψη ισορροπημένης παροχής βιταμινών στον οργανισμό. Στην πραγματικότητα, το ανθρώπινο σώμα χρειάζεται θρεπτικά συστατικά από όλα τα είδη τροφίμων. Όταν μεταβαίνετε σε μια δίαιτα με ωμές τροφές, το πρώτο πράγμα που παρατηρείτε είναι η έλλειψη βιταμινών Β, ασβεστίου και μαγνησίου. Επίσης, το σώμα δεν έχει αρκετή πρωτεΐνη, αν μιλάμε για εκείνους τους ωμοφαγάδες που τρώνε μόνο φυτικές τροφές. Επιπλέον, λόγω έλλειψης βιταμίνης Β, ένα άτομο μπορεί να αισθάνεται λήθαργο, έλλειψη διάθεσης, ακόμη και επιθετικότητα.

Οι ίδιοι οι ωμοφάγοι λένε ότι είναι ιδιαίτερα δύσκολο να αποδεχτείς μια νέα δίαιτα τους πρώτους έξι μήνες, όταν το σώμα προσαρμόζεται σε έναν ακατέργαστο τύπο διατροφής, απαιτώντας ακόμα τη συνηθισμένη τροφή. Εάν αποφασίσετε να γίνετε ωμός φαγητής, απλά πρέπει να επιβιώσετε σε αυτό το στάδιο.

Παρεμπιπτόντως, οι γιατροί απαγορεύουν την άσκηση δίαιτας με ωμές τροφές σε άτομα με γαστρεντερικά προβλήματα, παιδιά και εφήβους, καθώς και ηλικιωμένους, των οποίων το σώμα χρειάζεται ιδιαίτερα θρεπτικά συστατικά για τη διατήρηση της υγείας.

Ένα άλλο μειονέκτημα μιας δίαιτας με ωμές τροφές είναι ο κίνδυνος μόλυνσης από τροφιμογενείς ασθένειες, καθώς τα ωμά τρόφιμα μπορεί να περιέχουν βακτήρια και ιούς που μπορούν να προκαλέσουν ασθένειες. Ως εκ τούτου, είναι σημαντικό να πλένετε και να επεξεργάζεστε καλά τα τρόφιμα πριν από την κατανάλωση, καθώς και να παρακολουθείτε τις συνθήκες αποθήκευσης.

Επιπλέον, μια δίαιτα με ωμές τροφές μπορεί να οδηγήσει σε έλλειψη ενέργειας και αισθήματα κόπωσης, ειδικά σε άτομα που ακολουθούν ενεργό τρόπο ζωής. Είναι σημαντικό να βεβαιωθείτε ότι λαμβάνετε αρκετές θερμίδες και θρεπτικά συστατικά για να διατηρήσετε την ενέργεια και την υγεία σας.

Έτσι, μια δίαιτα με ωμές τροφές μπορεί να είναι ένας υγιεινός τρόπος διατροφής για μερικούς ανθρώπους, ειδικά αν θέλουν να χάσουν βάρος και να βελτιώσουν την υγεία τους. Ωστόσο, όπως κάθε άλλο είδος δίαιτας, η δίαιτα με ωμές τροφές έχει τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά της, και πριν ξεκινήσετε να την εφαρμόζετε, αξίζει να συζητήσετε αυτό το θέμα με τον γιατρό και τον διατροφολόγο σας για να βεβαιωθείτε ότι αυτό το στυλ διατροφής είναι κατάλληλο για εσάς.