Диета със сурова храна: ползите и вредите от модерния стил на хранене

Суровоядната диета е диета, базирана на консумация само на сурови храни, като зеленчуци, плодове, ядки, зърнени храни и зърнени храни. Този тип хранене става все по-популярен сред хората, които искат да отслабнат, както и сред тези, които се интересуват от езотерични практики, за да подобрят връзката си със себе си. В тази статия ще разгледаме плюсовете и минусите на диетата със сурова храна, за да ви помогнем да решите дали този стил на хранене е подходящ за вас.

СУРОВОХРАНЕНИЕ: ПРЕДИМСТВА

Едно от основните предимства на суровоядството е, че няма риск от преяждане. Всички храни, консумирани при диета със сурова храна, са здравословни и не повишават нивата на холестерола, като по този начин намаляват риска от сърдечно-съдови заболявания. Има и мнение, че диетата със сурова храна помага да се отървете от много болести и дава на тялото невероятна сила да функционира. Суровоядците твърдят, че по-рядко боледуват от настинки. Освен това привържениците на суровоядството казват, че не се нуждаят от толкова много сън и че само 5 часа сън са им достатъчни, за да си починат пълноценно. И, разбира се, диетата със сурова храна помага при отслабване. Хранейки се само със зеленчуци и плодове, човек отслабва много бързо.

СУРОВОХРАНЕНИЕ: НЕДОСТАТЪЦИ

Първият и основен недостатък на суровоядството е липсата на балансирано снабдяване на организма с витамини. Всъщност човешкото тяло се нуждае от хранителни вещества от всички видове храни. При преминаване към суровоядство първото нещо, което забелязвате, е липсата на витамини от група В, калций и магнезий. Освен това тялото няма достатъчно протеини, ако говорим за тези суровоядци, които ядат само растителни храни. Освен това, поради липса на витамин В, човек може да почувства летаргия, липса на настроение и дори агресия.

Самите суровоядци казват, че е особено трудно да се приеме нова диета през първите шест месеца, когато тялото просто се приспособява към суров тип хранене, все още изисквайки обичайната храна. Ако решите да станете суровоядци, просто трябва да преживеете този етап.

Между другото, лекарите забраняват практикуването на суровоядство за хора със стомашно-чревни проблеми, деца и юноши, както и възрастни хора, чийто организъм особено се нуждае от хранителни вещества за поддържане на здравето.

Друг недостатък на диетата със сурова храна е рискът от заразяване с хранителни заболявания, тъй като суровите храни могат да съдържат бактерии и вируси, които могат да причинят заболяване. Ето защо е важно старателно да се измиват и обработват храните преди консумация, както и да се наблюдават условията на съхранение.

Освен това суровоядството може да доведе до липса на енергия и чувство на умора, особено при хора, които водят активен начин на живот. Важно е да сте сигурни, че получавате достатъчно калории и хранителни вещества, за да поддържате енергията и здравето си.

Така че диетата със сурова храна може да бъде стил на здравословно хранене за някои хора, особено ако искат да отслабнат и да подобрят здравето си. Въпреки това, като всеки друг вид диета, диетата със сурова храна има своите плюсове и минуси и преди да започнете да я практикувате, си струва да обсъдите този въпрос с вашия лекар и диетолог, за да сте сигурни, че този стил на хранене е подходящ за вас.