Джинджифил: полезни свойства и рецепти

Джинджифилът е най-зимният продукт. През студения сезон той не само ще ви стопли, но и ще ви помогне да избегнете заразяването с вируса. Ако настинката не може да бъде избегната, джинджифилът може лесно да се справи с болестта. Списъкът на предимствата на този продукт обаче не се ограничава до неговите терапевтични и профилактични свойства.

Коренът от джинджифил отдавна е известен със своите полезни свойства. Използва се в различни варианти както в кулинарията, така и в медицината, където намира приложение поради противовъзпалителното и тонизиращо действие. В допълнение, джинджифилът се използва широко в козметологията, ароматерапията, за отслабване, токсикоза и дори за отказване от тютюнопушене.

Здраве

Джинджифилът е най-доброто средство срещу настинка. Използването му значително намалява симптомите на настинка и ускорява цялостното възстановяване. При първите признаци на дискомфорт пригответе напитка на базата на джинджифил.

Чай от джинджифил

съставки:
джинджифил - 2 ч.л.
канела - 3 ч.л.
кардамон - две щипки

Начин на приготвяне: Запарете една чаена лъжичка от тази смес от изброените съставки в чаша гореща вода и оставете напитката да вари 10-15 минути. Пийте няколко пъти на ден, като по желание добавите малко мед.

Ако имате настинка или силен вятър, измръзнали сте и има опасност скоро да се разболеете, тогава вземете вана с джинджифил.

Затопляща вана с корен от джинджифил

Ще ви трябват 50-100 г смлян джинджифил на прах (може да се замени с настърган пресен корен от джинджифил) и 3-5 скилидки чесън.

Залейте джинджифила с 1 чаша вряща вода, оставете да вари под капак за 15-20 минути, след което прецедете през няколко слоя марля.

Чесънът се нарязва на ситно или се счуква в преса за чесън и се увива в марля или широк бинт.

Поставете торбата с чесън във ваната и я напълнете с вода. Изсипете запарката от джинджифил.

Вземете вана за 15-20 минути, след това се подсушете старателно, увийте се в дълга хавлиена роба и легнете под одеялото за 20-30 минути. Пийте колкото е възможно повече течности, например билкови отвари или зелен чай с лимон и мед.

Лекарство за възпалено гърло

За да приготвите лекарството, трябва да нарежете няколко лимона, да ги залеете с мед и да добавите малко джинджифил.

Затворете в буркан, приберете в хладилник за 2-3 месеца и когато сместа стане желеобразна, разредете с лъжица топла вода.

Препарати за имунитет

Тази рецепта ще ви помогне да се справите със заболяванията през зимата, ще укрепите имунната система и ще се превърнете в вкусно допълнение към чая.

съставки:

мед - 150 гр
тиква - 200-300 гр
лайм - 1 бр.
лимон – 1 бр.
джинджифил (корен) - 1 бр.
захар (за предпочитане кафява) -150 g

Приготвяне: попарете лимон и лайм с вряща вода, за да премахнете излишната горчивина (при липса на лайм можете да използвате само лимони). Обелете тиквата и джинджифила и нарежете на парчета за по-нататъшно смилане в блендер. Ако не харесвате пикантния вкус на джинджифила, тогава за това количество съставки ще ви трябва само 1/2 корен от джинджифил, или по-малко. Нарежете лимоните и лаймовете с корите, като изхвърлите семките. Поставете всичко в купа на блендер, добавете мед и захар. Смелете до гладкост. Съхранявайте в хладилник.

Пастили за кашлица за деца

съставки:

мед - 250-300 гр
смлян джинджифил - 1 ч.л.

Приготвяне: смесете мед и джинджифил, гответе на много слаб огън за 1,5-2 часа. За да предотвратите изтичането на меда, разбърквайте го непрекъснато. Гответе, докато капка, която падне върху повърхността на масата, започне да се втвърдява.

Охладете сместа, като я изсипете върху равна повърхност, след което я нарежете на парчета или веднага я изсипете в силиконови форми за бонбони или лед. За да извадите лесно бонбоните, намажете формите с растително масло.

Към сместа може да добавите 1/2 чаена лъжичка лимонов сок или отвара от корен от женско биле. Можете да направите близалки. Давайте на детето си 3-4 таблетки за смучене на ден.

Инхалации с джинджифил

Сварете чаена лъжичка смлян джинджифил в 0,5 литра вода. Вдишайте парата