Zenzero: proprietà benefiche e ricette

Lo zenzero è il prodotto più invernale. Durante la stagione fredda, non solo ti riscalderà, ma ti aiuterà anche a evitare di contrarre il virus. Se non è possibile evitare un raffreddore, lo zenzero può facilmente far fronte alla malattia. Tuttavia, l'elenco dei meriti di questo prodotto non si limita alle sue proprietà terapeutiche e profilattiche.

La radice di zenzero è nota da tempo per le sue proprietà benefiche. Viene utilizzato in varie varianti sia in cucina che in medicina, dove viene utilizzato per il suo effetto antinfiammatorio e tonico. Inoltre, lo zenzero è ampiamente utilizzato in cosmetologia, aromaterapia, per dimagrire, tossicosi e persino per smettere di fumare.

Salute

Lo zenzero è il miglior rimedio contro il raffreddore. Il suo utilizzo riduce significativamente i sintomi del raffreddore e accelera il recupero completo. Al primo segnale di disagio preparate una bevanda a base di zenzero.

Tè allo zenzero

Ingredienti:
zenzero - 2 cucchiaini.
cannella - 3 cucchiaini.
cardamomo - due pizzichi

Preparazione: preparare un cucchiaino di questa miscela dagli ingredienti elencati in una tazza di acqua calda e lasciare fermentare la bevanda per 10-15 minuti. Bere più volte al giorno, aggiungendo un po' di miele se lo si desidera.

Se avete freddo o vento forte, siete congelati e c'è il rischio di ammalarvi presto, allora fate un bagno allo zenzero.

Bagno riscaldante alla radice di zenzero

Avrai bisogno di 50-100 g di polvere di zenzero macinata (può essere sostituita con radice di zenzero fresca grattugiata) e 3-5 spicchi d'aglio.

Versare 1 tazza di acqua bollente sullo zenzero, lasciarlo fermentare sotto il coperchio per 15-20 minuti, quindi filtrare attraverso diversi strati di garza.

Tritare finemente l'aglio o schiacciarlo in uno spremiaglio e avvolgerlo in una garza o in una benda larga.

Metti il ​​sacchetto di aglio nella vasca da bagno e riempilo d'acqua. Versare l'infuso di zenzero.

Fate un bagno per 15-20 minuti, poi asciugatevi accuratamente, avvolgetevi in ​​una lunga vestaglia di spugna e sdraiatevi sotto la coperta per 20-30 minuti. Bevi quanto più liquido possibile, ad esempio infusi di erbe o tè verde con limone e miele.

Medicina per il mal di gola

Per preparare la medicina, devi tagliare diversi limoni, versarvi sopra il miele e aggiungere un po 'di zenzero.

Chiudete in un barattolo, mettete in frigorifero per 2-3 mesi e quando il composto diventerà gelatinoso, diluite con un cucchiaio di acqua tiepida.

Preparativi per l'immunità

Questa ricetta aiuterà a far fronte alle malattie in inverno, a rafforzare il sistema immunitario e diventerà una gustosa aggiunta al tè.

Ingredienti:

miele - 150 g
zucca - 200-300 g
lime - 1 pz.
limone – 1 pz.
zenzero (radice) - 1 pz.
zucchero (preferibilmente di canna) -150 g

Preparazione: scottare il limone e il lime con acqua bollente per eliminare l'amaro in eccesso (in mancanza di lime si possono usare solo i limoni). Sbucciare la zucca e lo zenzero e tagliarli a pezzi per macinarli ulteriormente in un frullatore. Se non ti piace il gusto piccante dello zenzero, per questa quantità di ingredienti ti servirà solo 1/2 radice di zenzero, o meno. Tagliare i limoni e i lime con la buccia, scartando i semi. Metti tutto in una ciotola del frullatore, aggiungi miele e zucchero. Macinare fino a che liscio. Da tenere in frigorifero.

Pastiglie per la tosse per bambini

Ingredienti:

miele - 250-300 g
zenzero macinato - 1 cucchiaino.

Preparazione: mescolare miele e zenzero, cuocere a fuoco molto basso per 1,5-2 ore. Per evitare che il miele scappi, mescolalo costantemente. Cuocere fino a quando una goccia caduta sulla superficie del tavolo inizia a solidificarsi.

Raffreddare il composto versandolo su una superficie piana, quindi tritarlo a pezzetti, oppure versarlo subito in stampi di silicone per caramelle o ghiaccio. Per facilitare la fuoriuscita delle caramelle, ungere gli stampini con olio vegetale.

Potete aggiungere al composto 1/2 cucchiaino di succo di limone o un decotto di radice di liquirizia. Puoi preparare dei lecca-lecca. Dai a tuo figlio 3-4 losanghe al giorno.

Inalazioni di zenzero

Prepara un cucchiaino di zenzero macinato in 0,5 litri di acqua. Respira il vapore