A gyömbér a leginkább téli termék. A hideg évszakban nemcsak felmelegít, hanem segít elkerülni a vírus elkapását is. Ha a megfázást nem lehet elkerülni, a gyömbér könnyen megbirkózik a betegséggel. A termék előnyeinek listája azonban nem korlátozódik terápiás és profilaktikus tulajdonságaira.
A gyömbér gyökér régóta ismert jótékony tulajdonságairól. Különböző változatokban alkalmazzák mind a főzésben, mind a gyógyászatban, ahol gyulladáscsökkentő és tonizáló hatása miatt használják. Ezenkívül a gyömbért széles körben használják a kozmetológiában, aromaterápiában, fogyásban, toxikózisban és még a dohányzásról való leszokásban is.
Egészség
A gyömbér a legjobb gyógymód megfázás ellen. Használata jelentősen csökkenti a megfázásos tüneteket és felgyorsítja az átfogó gyógyulást. A kellemetlen érzések első jelére készítsen gyömbér alapú italt.
Gyömbér tea
Hozzávalók:
gyömbér - 2 tk.
fahéj - 3 teáskanál.
kardamom - két csipet
Elkészítés: A felsorolt összetevőkből egy teáskanálnyi keveréket forrázz le egy csésze forró vízben, és hagyd állni 10-15 percig. Igyon naponta többször, ha szükséges, adjon hozzá egy kis mézet.
Ha megfázik vagy erős szél van, megfagyott és fennáll a veszélye, hogy hamarosan megbetegszik, akkor fürödjön gyömbérrel.
Melegítő fürdő gyömbér gyökérrel
50-100 g őrölt gyömbérporra lesz szükség (reszelt friss gyömbérgyökérrel helyettesíthető) és 3-5 gerezd fokhagymára.
A gyömbért felöntjük 1 csésze forrásban lévő vízzel, fedő alatt hagyjuk 15-20 percig főzni, majd több réteg gézen szűrjük át.
A fokhagymát finomra vágjuk, vagy fokhagymanyomóban összetörjük, és gézbe vagy széles kötésbe tekerjük.
Helyezze a fokhagymás zacskót a fürdőkádba, és töltse fel vízzel. Öntsük bele a gyömbér infúziót.
Fürödj meg 15-20 percet, majd alaposan szárítsd meg magad, csavard be magad egy hosszú frottír köntösbe és feküdj le a takaró alá 20-30 percre. Igyon annyi folyadékot, amennyit csak lehetséges, például gyógynövény infúziókat vagy zöld teát citrommal és mézzel.
Gyógyszer torokfájásra
A gyógyszer elkészítéséhez több citromot kell vágni, mézet kell önteni rájuk, és hozzá kell adni egy kis gyömbért.
Tedd üvegbe, tedd hűtőbe 2-3 hónapig, és amikor a keverék zselészerűvé válik, hígítsd fel egy kanál meleg vízzel.
Előkészületek az immunitáshoz
Ez a recept segít megbirkózni a téli betegségekkel, erősíti az immunrendszert, és ízletes tea kiegészítéssé válik.
Hozzávalók:
méz - 150 g
sütőtök - 200-300 g
mész - 1 db.
citrom - 1 db.
gyömbér (gyökér) - 1 db.
cukor (lehetőleg barna) -150 g
Elkészítés: A citromot és a lime-ot forrásban lévő vízzel leforrázzuk, hogy eltávolítsuk a felesleges keserűséget (lime hiányában csak citrom használható). A sütőtököt és a gyömbért meghámozzuk, és további darabokra vágjuk, hogy turmixgépben őröljük. Ha nem szereted a gyömbér csípős ízét, akkor ehhez a hozzávaló mennyiséghez csak 1/2 gyömbér gyökérre lesz szükséged, vagy kevesebbre. A citromot és a lime-ot héjával felszeleteljük, a magokat kidobjuk. Tegyünk mindent egy turmixgépbe, adjunk hozzá mézet és cukrot. Simára daráljuk. Tartsa hűtve.
Köhögés elleni pasztilla gyerekeknek
Hozzávalók:
méz - 250-300 g
őrölt gyömbér - 1 tk.
Elkészítés: A mézet és a gyömbért összekeverjük, nagyon alacsony lángon 1,5-2 órán át főzzük. Folyamatosan keverjük, hogy a méz ne folyjon el. Addig főzzük, amíg egy csepp, amely az asztal felületére esik, megszilárdul.
A keveréket sima felületre öntve hűtsük le, majd vágjuk darabokra, vagy azonnal öntsük szilikon formákba cukorkának vagy jégnek. Annak érdekében, hogy a cukorkák könnyen kivehetők legyenek, kenje ki a formákat növényi olajjal.
A keverékhez hozzáadhat 1/2 teáskanál citromlevet vagy édesgyökér főzetet. Nyalókát készíthetsz. Adjon gyermekének napi 3-4 pasztillát.
Gyömbér inhalációk
Főzzünk egy teáskanál őrölt gyömbért 0,5 liter vízben. Lélegezze be a gőzt