Jengibre: propiedades beneficiosas y recetas.

El jengibre es el producto más invernal. Durante la estación fría, no solo te calentará, sino que también te ayudará a evitar contraer el virus. Si no se puede evitar un resfriado, el jengibre puede hacer frente fácilmente a la enfermedad. Sin embargo, la lista de ventajas de este producto no se limita a sus propiedades terapéuticas y profilácticas.

La raíz de jengibre es conocida desde hace mucho tiempo por sus propiedades beneficiosas. Se utiliza en diversas variaciones tanto en la cocina como en la medicina, donde se utiliza por su efecto antiinflamatorio y tónico. Además, el jengibre es muy utilizado en cosmetología, aromaterapia, para adelgazar, toxicosis e incluso para dejar de fumar.

Salud

El jengibre es el mejor remedio para los resfriados. Su uso reduce significativamente los síntomas del resfriado y acelera la recuperación integral. Al primer signo de malestar, prepare una bebida a base de jengibre.

Te de gengibre

Ingredientes:
jengibre - 2 cucharaditas
canela - 3 cucharaditas
cardamomo - dos pizcas

Preparación: Prepare una cucharadita de esta mezcla con los ingredientes enumerados en una taza de agua caliente y deje reposar la bebida durante 10 a 15 minutos. Beber varias veces al día, añadiendo un poco de miel si se desea.

Si tienes un resfriado o un viento fuerte, estás congelado y corres el riesgo de enfermarte pronto, entonces date un baño con jengibre.

Baño caliente con raíz de jengibre.

Necesitará entre 50 y 100 g de jengibre molido en polvo (se puede sustituir por raíz de jengibre fresco rallado) y entre 3 y 5 dientes de ajo.

Vierta 1 taza de agua hirviendo sobre el jengibre, déjelo reposar debajo de la tapa durante 15 a 20 minutos y luego cuele con varias capas de gasa.

Picar finamente el ajo o triturarlo en una prensa de ajos y envolverlo en una gasa o una venda ancha.

Coloca la bolsa de ajos en la bañera y llénala de agua. Vierta la infusión de jengibre.

Báñese durante 15 a 20 minutos, luego séquese bien, envuélvase en una bata de felpa larga y acuéstese debajo de una manta durante 20 a 30 minutos. Bebe la mayor cantidad de líquido posible, por ejemplo, infusiones de hierbas o té verde con limón y miel.

Medicina para el dolor de garganta

Para preparar el medicamento, debes cortar varios limones, verterles miel y agregar un poco de jengibre.

Cerrar en un frasco, refrigerar por 2-3 meses y cuando la mezcla se vuelva gelatinosa diluir con una cucharada de agua tibia.

Preparaciones para la inmunidad.

Esta receta le ayudará a afrontar las enfermedades en invierno, fortalecerá el sistema inmunológico y será un delicioso complemento para el té.

Ingredientes:

miel - 150 g
calabaza - 200-300 g
lima - 1 pieza
limón – 1 ud.
jengibre (raíz) - 1 pieza
azúcar (preferiblemente moreno) -150 g

Preparación: escaldar limón y lima con agua hirviendo para quitar el exceso de amargor (a falta de lima, sólo se pueden utilizar limones). Pele la calabaza y el jengibre y córtelos en trozos para triturarlos más en una licuadora. Si no te gusta el sabor picante del jengibre, para esta cantidad de ingredientes solo necesitarás 1/2 raíz de jengibre o menos. Cortar limones y limas en rodajas con piel, desechando las semillas. Coloca todo en una licuadora, agrega la miel y el azúcar. Moler hasta que quede suave. Manténgase refrigerado.

Pastillas para la tos para niños.

Ingredientes:

miel - 250-300 g
jengibre molido - 1 cucharadita

Preparación: mezclar miel y jengibre, cocinar a fuego muy lento durante 1,5-2 horas. Para evitar que la miel se escape, revuélvela constantemente. Cocina hasta que una gota que cae sobre la superficie de la mesa comience a solidificarse.

Enfríe la mezcla vertiéndola sobre una superficie plana y luego córtela en trozos o viértala inmediatamente en moldes de silicona para dulces o hielo. Para que los caramelos sean más fáciles de sacar, engrasa los moldes con aceite vegetal.

Puedes agregar 1/2 cucharadita de jugo de limón o una decocción de raíz de regaliz a la mezcla. Puedes hacer piruletas. Déle a su hijo de 3 a 4 pastillas para chupar al día.

Inhalaciones de jengibre

Prepare una cucharadita de jengibre molido en 0,5 litros de agua. Respira el vapor