ショウガ：有益な特性とレシピ

生姜は最も冬の産物です。寒い季節には、体を温めるだけでなく、ウイルスの感染を防ぐこともできます。風邪が避けられない場合、生姜を使えば簡単に病気に対処できます。ただし、この製品の利点のリストは、その治療的および予防的特性に限定されません。

根ショウガはその有益な特性で長い間知られてきました。抗炎症作用と強壮作用があるため、料理や医学の両方でさまざまなバリエーションで使用されています。さらに、ショウガは美容、アロマテラピー、減量、中毒症、さらには禁煙にも広く使用されています。

健康

生姜は風邪に最適な特効薬です。これを使用すると、風邪の症状が大幅に軽減され、全体的な回復が促進されます。不快感を感じたら、生姜ベースの飲み物を用意してください。

ジンジャーティー

材料：
生姜 - 小さじ2
シナモン - 小さじ3
カルダモン - 2つまみ

準備: 記載されている材料からこの混合物を小さじ1杯、カップ1杯のお湯に入れて10〜15分間煎じてください。必要に応じて蜂蜜を少し加えて、1日に数回お飲みください。

風邪や強風で体が冷えてすぐに体調を崩す危険があるときは、生姜を入れたお風呂に入りましょう。

生姜の温浴

50〜100 gの生姜粉末（すりおろした生の生姜根でも代用できます）と3〜5片のニンニクが必要です。

生姜に熱湯1カップを注ぎ、蓋の下で15〜20分間煎じてから、数枚のガーゼで濾します。

ニンニクを細かく刻むか、ガーリックプレスで潰し、ガーゼまたは幅広の包帯で包みます。

ニンニクの袋を浴槽に入れ、水を入れます。生姜の注入液を注ぎます。

15〜20分間入浴し、体を完全に乾かして、長いテリー織りのローブに身を包み、毛布の下に20〜30分間横になります。ハーブの煎じ薬やレモンと蜂蜜を入れた緑茶など、できるだけ多くの液体を飲みましょう。

喉の痛みに効く薬

薬を準備するには、レモンを数個切り、蜂蜜を注ぎ、少量の生姜を加えます。

瓶に密閉し、2〜3か月間冷蔵庫で保管し、混合物がゼリー状になったら、スプーン1杯の温水で薄めます。

免疫の準備

このレシピは、冬の病気に対処し、免疫システムを強化し、お茶に加えておいしいものになります。

材料：

はちみつ - 150g
かぼちゃ - 200-300 g
ライム - 1個
レモン – 1個
生姜（根） - 1個
砂糖（できれば黒砂糖） - 150g

準備：レモンとライムを沸騰したお湯で熱して、余分な苦味を取り除きます（ライムがない場合は、レモンのみを使用できます）。かぼちゃと生姜の皮をむき、細かく切り、ミキサーでさらに粉砕します。生姜の辛味が苦手な方は、この量の材料の場合、根生姜の1/2個以下で十分です。レモンとライムは種を除いて皮ごとスライスします。すべてをミキサーボウルに入れ、蜂蜜と砂糖を加えます。滑らかになるまで粉砕します。要冷蔵。

子供用咳止めトローチ

材料：

はちみつ - 250-300 g
すりおろし生姜 - 小さじ1

準備：蜂蜜と生姜を混ぜ、極弱火で1.5〜2時間煮ます。蜂蜜が逃げないよう、常にかき混ぜてください。テーブルの表面に落ちた水滴が固まり始めるまで調理します。

混合物を平らな面に注いで冷却し、細かく刻むか、すぐにキャンディーまたはアイス用のシリコン型に注ぎます。キャンディーを取り出しやすくするために、型に植物油を塗ります。

小さじ1/2のレモン汁または甘草の根の煎じ薬を混合物に加えることができます。ロリポップを作ることができます。お子様に1日3～4粒のトローチを与えてください。

ショウガの吸入

小さじ1杯のすりおろした生姜を0.5リットルの水に溶かします。蒸気を吸い込みます