Ingefära: fördelaktiga egenskaper och recept

Ingefära är den mest vinterprodukt. Under den kalla årstiden kommer det inte bara att värma dig, utan också hjälpa dig att undvika att få viruset. Om en förkylning inte kan undvikas kan ingefära lätt klara av sjukdomen. Men listan över fördelar med denna produkt är inte begränsad till dess terapeutiska och profylaktiska egenskaper.

Ingefära har länge varit känt för sina välgörande egenskaper. Den används i olika varianter både i matlagning och inom medicin, där den används på grund av sin antiinflammatoriska och toniska effekt. Dessutom används ingefära i stor utsträckning inom kosmetologi, aromaterapi, för viktminskning, toxicos och till och med för att sluta röka.

Hälsa

Ingefära är det bästa botemedlet mot förkylningar. Dess användning minskar avsevärt förkylningssymptom och påskyndar en omfattande återhämtning. Vid det första tecknet på obehag, förbered en ingefärsbaserad drink.

Ingefärste

Ingredienser:
ingefära - 2 tsk.
kanel - 3 tsk.
kardemumma - två nypor

Beredning: Brygg en tesked av denna blandning från de listade ingredienserna i en kopp varmt vatten och låt drycken brygga i 10-15 minuter. Drick flera gånger om dagen, tillsätt lite honung om så önskas.

Om du är förkyld eller stark vind är du frusen och det finns risk att bli sjuk snart, ta då ett bad med ingefära.

Värmande bad med ingefära

Du behöver 50-100 g malet ingefärapulver (kan ersättas med riven färsk ingefära) och 3-5 vitlöksklyftor.

Häll 1 kopp kokande vatten över ingefäran, låt den brygga under lock i 15-20 minuter, sila sedan igenom flera lager gasväv.

Finhacka vitlöken eller krossa den i en vitlökspress och linda in den i gasväv eller ett brett bandage.

Lägg påsen med vitlök i badkaret och fyll den med vatten. Häll i ingefärainfusionen.

Ta ett bad i 15-20 minuter, torka dig sedan ordentligt, svep in dig i en lång frottérock och lägg dig under filten i 20-30 minuter. Drick så mycket vätska som möjligt, till exempel örtinfusioner eller grönt te med citron och honung.

Medicin mot ont i halsen

För att förbereda medicinen måste du skära flera citroner, hälla honung på dem och lägga till lite ingefära.

Stäng i en burk, kyl i 2-3 månader och när blandningen blir gelélik, späd med en sked varmt vatten.

Förberedelser för immunitet

Detta recept kommer att hjälpa till att hantera sjukdomar på vintern, stärka immunförsvaret och bli ett välsmakande tillskott till te.

Ingredienser:

honung - 150 g
pumpa - 200-300 g
lime - 1 st.
citron - 1 st.
ingefära (rot) - 1 st.
socker (helst brunt) -150 g

Beredning: skålla citron och lime med kokande vatten för att ta bort överflödig bitterhet (i frånvaro av lime kan du bara använda citroner). Skala pumpan och ingefäran och skär i bitar för vidare malning i en mixer. Om du inte gillar den kryddiga smaken av ingefära, behöver du bara för denna mängd ingredienser bara 1/2 ingefära, eller mindre. Skiva citroner och limefrukter med skal, kassera fröna. Lägg allt i en mixerskål, tillsätt honung och socker. Mal tills det är slätt. Förvara i kylskåp.

Hosttabletter för barn

Ingredienser:

honung - 250-300 g
mald ingefära - 1 tsk.

Beredning: blanda honung och ingefära, koka på mycket låg värme i 1,5-2 timmar. För att förhindra att honung rinner iväg, rör om hela tiden. Koka tills en droppe som faller på bordsytan börjar stelna.

Kyl blandningen genom att hälla den på en plan yta och hacka den sedan i bitar, eller häll den omedelbart i silikonformar för godis eller is. För att göra godisarna lätta att få ut, smörj formarna med vegetabilisk olja.

Du kan tillsätta 1/2 tesked citronsaft eller ett avkok av lakritsrot till blandningen. Du kan göra klubbor. Ge ditt barn 3-4 sugtabletter om dagen.

Ingefära inhalationer

Brygg en tesked mald ingefära i 0,5 liter vatten. Andas över ångan