Imbir: korzystne właściwości i przepisy

Imbir to najbardziej zimowy produkt. W zimnych porach roku nie tylko Cię rozgrzeje, ale także pomoże uniknąć zarażenia się wirusem. Jeśli nie da się uniknąć przeziębienia, imbir z łatwością poradzi sobie z chorobą. Jednak lista zalet tego produktu nie ogranicza się do jego właściwości terapeutycznych i profilaktycznych.

Korzeń imbiru od dawna znany jest ze swoich dobroczynnych właściwości. Wykorzystuje się go w różnych odmianach zarówno w kuchni, jak i w medycynie, gdzie wykorzystuje się go ze względu na działanie przeciwzapalne i tonizujące. Ponadto imbir jest szeroko stosowany w kosmetyce, aromaterapii, przy odchudzaniu, zatruciu, a nawet przy rzucaniu palenia.

Zdrowie

Imbir jest najlepszym lekarstwem na przeziębienie. Jego stosowanie znacząco łagodzi objawy przeziębienia i przyspiesza kompleksowy powrót do zdrowia. Przy pierwszych oznakach dyskomfortu przygotuj napój na bazie imbiru.

Herbata imbirowa

Składniki:
imbir - 2 łyżeczki.
cynamon - 3 łyżeczki.
kardamon - dwie szczypty

Przygotowanie: Łyżeczkę tej mieszanki z podanych składników zalać szklanką gorącej wody i pozostawić na 10-15 minut. Pij kilka razy dziennie, w razie potrzeby dodając odrobinę miodu.

Jeśli dokucza Ci przeziębienie lub silny wiatr, zmarzniesz i istnieje ryzyko, że wkrótce zachorujesz, to weź kąpiel z imbirem.

Rozgrzewająca kąpiel z korzeniem imbiru

Będziesz potrzebować 50-100 g mielonego imbiru w proszku (można zastąpić startym świeżym korzeniem imbiru) i 3-5 ząbków czosnku.

Imbir zalać 1 szklanką wrzącej wody, pozostawić pod przykryciem na 15-20 minut, następnie przecedzić przez kilka warstw gazy.

Czosnek drobno posiekać lub zmiażdżyć w prasie czosnkowej i owinąć gazą lub szerokim bandażem.

Włóż torebkę czosnku do wanny i napełnij ją wodą. Wlać napar imbirowy.

Weź kąpiel przez 15-20 minut, następnie dokładnie się osusz, owiń się długim szlafrokiem frotte i połóż się pod kocem na 20-30 minut. Pij jak najwięcej płynów, np. naparów ziołowych lub zielonej herbaty z cytryną i miodem.

Lek na ból gardła

Aby przygotować lek, należy pokroić kilka cytryn, polać je miodem i dodać trochę imbiru.

Zamknąć w słoiczku, przechowywać w lodówce przez 2-3 miesiące, a gdy mieszanina stanie się galaretowata, rozcieńczyć łyżką ciepłej wody.

Preparaty na odporność

Ten przepis pomoże poradzić sobie z chorobami zimą, wzmocni układ odpornościowy i stanie się smacznym dodatkiem do herbaty.

Składniki:

miód - 150 g
dynia - 200-300 g
limonka - 1 szt.
cytryna – 1 szt.
imbir (korzeń) - 1 szt.
cukier (najlepiej brązowy) -150 g

Przygotowanie: Cytrynę i limonkę zaparzyć wrzącą wodą, aby usunąć nadmiar goryczy (w przypadku braku limonki można użyć wyłącznie cytryn). Dynię i imbir obierz i pokrój na kawałki w celu dalszego zmielenia w blenderze. Jeśli nie lubisz pikantnego smaku imbiru, to na tę ilość składników wystarczy Ci tylko 1/2 korzenia imbiru lub mniej. Pokrój cytryny i limonki ze skórkami, usuwając nasiona. Wszystko włóż do miski blendera, dodaj miód i cukier. Szlifować, aż będzie gładkie. Przechowywać w lodówce.

Tabletki na kaszel dla dzieci

Składniki:

miód - 250-300 g
mielony imbir - 1 łyżeczka.

Przygotowanie: wymieszaj miód i imbir, gotuj na bardzo małym ogniu przez 1,5-2 godziny. Aby miód nie wypłynął, należy go stale mieszać. Gotuj, aż kropla spadająca na powierzchnię stołu zacznie krzepnąć.

Ochłodzić masę wylewając ją na płaską powierzchnię, a następnie pokroić na kawałki lub od razu wlać do silikonowych foremek na cukierki lub lód. Aby ułatwić wyjmowanie cukierków, posmaruj formy olejem roślinnym.

Do mieszanki można dodać 1/2 łyżeczki soku z cytryny lub wywar z korzenia lukrecji. Można zrobić lizaki. Podawaj dziecku 3-4 pastylki dziennie.

Inhalacje imbirowe

Zaparz łyżeczkę mielonego imbiru w 0,5 litra wody. Wdychaj parę