Ingwer: wohltuende Eigenschaften und Rezepte

Ingwer ist das Winterprodukt. In der kalten Jahreszeit wärmt es Sie nicht nur, sondern schützt Sie auch vor einer Ansteckung mit dem Virus. Lässt sich eine Erkältung nicht vermeiden, kommt Ingwer problemlos mit der Krankheit zurecht. Die Liste der Vorzüge dieses Produkts beschränkt sich jedoch nicht nur auf seine therapeutischen und prophylaktischen Eigenschaften.

Ingwerwurzel ist seit langem für ihre wohltuenden Eigenschaften bekannt. Es wird in verschiedenen Variationen sowohl in der Küche als auch in der Medizin verwendet, wo es aufgrund seiner entzündungshemmenden und tonisierenden Wirkung eingesetzt wird. Darüber hinaus wird Ingwer häufig in der Kosmetik, Aromatherapie, zur Gewichtsreduktion, bei Toxikose und sogar zur Raucherentwöhnung eingesetzt.

Gesundheit

Ingwer ist das beste Mittel gegen Erkältungen. Seine Anwendung reduziert Erkältungssymptome deutlich und beschleunigt die umfassende Genesung. Bereiten Sie beim ersten Anzeichen von Unwohlsein ein Getränk auf Ingwerbasis zu.

Ingwertee

Zutaten:
Ingwer - 2 TL.
Zimt - 3 TL.
Kardamom - zwei Prisen

Zubereitung: Einen Teelöffel dieser Mischung aus den aufgeführten Zutaten in einer Tasse heißem Wasser aufbrühen und das Getränk 10-15 Minuten ziehen lassen. Mehrmals täglich trinken, bei Bedarf etwas Honig hinzufügen.

Wenn Sie eine Erkältung oder einen starken Wind haben, Sie frieren und die Gefahr besteht, bald krank zu werden, dann nehmen Sie ein Bad mit Ingwer.

Wärmendes Bad mit Ingwerwurzel

Sie benötigen 50–100 g gemahlenes Ingwerpulver (kann durch geriebene frische Ingwerwurzel ersetzt werden) und 3–5 Knoblauchzehen.

Gießen Sie 1 Tasse kochendes Wasser über den Ingwer, lassen Sie ihn 15–20 Minuten unter dem Deckel ziehen und passieren Sie ihn dann durch mehrere Lagen Gaze.

Den Knoblauch fein hacken oder in einer Knoblauchpresse zerdrücken und in Gaze oder einen breiten Verband wickeln.

Legen Sie den Knoblauchbeutel in die Badewanne und füllen Sie ihn mit Wasser. Den Ingweraufguss hineingießen.

Nehmen Sie 15–20 Minuten lang ein Bad, trocknen Sie sich anschließend gründlich ab, wickeln Sie sich in einen langen Frotteemantel und legen Sie sich 20–30 Minuten lang unter die Decke. Trinken Sie möglichst viel Flüssigkeit, zum Beispiel Kräutertees oder grünen Tee mit Zitrone und Honig.

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Um das Arzneimittel zuzubereiten, müssen Sie mehrere Zitronen schneiden, Honig darüber gießen und etwas Ingwer hinzufügen.

In einem Glas verschließen, 2-3 Monate im Kühlschrank lagern und wenn die Mischung geleeartig wird, mit einem Löffel warmem Wasser verdünnen.

Vorbereitungen für die Immunität

Dieses Rezept hilft bei der Bewältigung von Krankheiten im Winter, stärkt das Immunsystem und wird zu einer leckeren Ergänzung zum Tee.

Zutaten:

Honig - 150 g
Kürbis - 200-300 g
Limette - 1 Stk.
Zitrone – 1 Stk.
Ingwer (Wurzel) - 1 Stk.
Zucker (vorzugsweise braun) -150 g

Zubereitung: Zitrone und Limette mit kochendem Wasser überbrühen, um überschüssige Bitterkeit zu entfernen (wenn keine Limette vorhanden ist, können Sie nur Zitronen verwenden). Kürbis und Ingwer schälen, in Stücke schneiden und im Mixer weiter mahlen. Wenn Sie den würzigen Geschmack von Ingwer nicht mögen, benötigen Sie für diese Menge an Zutaten nur 1/2 Ingwerwurzel oder weniger. Zitronen und Limetten mit Schale in Scheiben schneiden, Kerne entfernen. Alles in eine Mixerschüssel geben, Honig und Zucker hinzufügen. Mahlen, bis alles glatt ist. Tiefgekühlt lagern.

Hustenpastillen für Kinder

Zutaten:

Honig - 250-300 g
gemahlener Ingwer - 1 TL.

Zubereitung: Honig und Ingwer mischen, bei sehr schwacher Hitze 1,5-2 Stunden kochen lassen. Um zu verhindern, dass der Honig wegläuft, rühren Sie ihn ständig um. Kochen, bis ein Tropfen, der auf die Tischoberfläche fällt, zu erstarren beginnt.

Kühlen Sie die Mischung ab, indem Sie sie auf eine ebene Fläche gießen, und hacken Sie sie dann in Stücke oder gießen Sie sie sofort in Silikonformen für Süßigkeiten oder Eis. Damit sich die Bonbons leichter herausnehmen lassen, fetten Sie die Formen mit Pflanzenöl ein.

Sie können der Mischung einen halben Teelöffel Zitronensaft oder einen Sud aus Süßholzwurzel hinzufügen. Sie können Lutscher machen. Geben Sie Ihrem Kind täglich 3-4 Lutschtabletten.

Ingwer-Inhalationen

Einen Teelöffel gemahlenen Ingwer in 0,5 Liter Wasser aufbrühen. Atmen Sie den Dampf ein