Syrová strava: výhody a škody moderního stylu stravování

Syrová strava je dieta založená na konzumaci pouze syrových potravin, jako je zelenina, ovoce, ořechy, obiloviny a obiloviny. Tento druh výživy je stále oblíbenější mezi lidmi, kteří chtějí zhubnout, i mezi těmi, kteří se zajímají o esoterické praktiky pro zlepšení spojení se svým nitrem. V tomto článku se podíváme na klady a zápory syrové stravy, abychom vám pomohli rozhodnout, zda je tento styl stravování vhodný právě pro vás.

RAW FOOD: PROS

Jednou z hlavních výhod syrové stravy je, že nehrozí přejídání. Všechny potraviny konzumované na syrové stravě jsou zdravé a nezvyšují hladinu cholesterolu, čímž snižují riziko kardiovaskulárních onemocnění. Existuje také názor, že syrová strava pomáhá zbavit se mnoha nemocí a dodává tělu neuvěřitelnou sílu fungovat. Raw foodists tvrdí, že je méně pravděpodobné, že dostanou nachlazení. Zastánci syrové stravy navíc říkají, že nepotřebují tolik spánku a k plnému odpočinku jim stačí pouhých 5 hodin spánku. A s hubnutím samozřejmě pomáhá syrová strava. Při konzumaci výhradně zeleniny a ovoce člověk velmi rychle hubne.

RAW STRAVA: NEVÝHODY

První a hlavní nevýhodou syrové stravy je nevyvážený přísun vitamínů do těla. Ve skutečnosti lidské tělo potřebuje živiny ze všech druhů potravin. Při přechodu na syrovou stravu si jako první všimnete nedostatku vitamínů skupiny B, vápníku a hořčíku. Také tělo nemá dostatek bílkovin, pokud mluvíme o těch raw foodistech, kteří jedí pouze rostlinnou stravu. Kvůli nedostatku vitaminu B se navíc člověk může cítit malátně, bez nálady, až agresivně.

Sami vyznavači syrové stravy říkají, že přijmout nový jídelníček je obzvláště obtížné v prvních šesti měsících, kdy se tělo teprve přizpůsobuje syrovému typu výživy a stále vyžaduje obvyklé jídlo. Pokud se rozhodnete stát se raw foodistou, musíte tuto fázi jen přežít.

Mimochodem, lékaři zakazují praktikování syrové stravy lidem s gastrointestinálními potížemi, dětem a mladistvým a také starším lidem, jejichž tělo potřebuje především živiny k udržení zdraví.

Další nevýhodou syrové stravy je riziko nákazy alimentárními nemocemi, protože syrové potraviny mohou obsahovat bakterie a viry, které mohou způsobit onemocnění. Proto je důležité potraviny před konzumací důkladně omýt a zpracovat a také sledovat podmínky skladování.

Syrová strava může navíc vést k nedostatku energie a pocitům únavy, zejména u lidí, kteří vedou aktivní životní styl. Je důležité, abyste se ujistili, že přijímáte dostatek kalorií a živin, abyste si udrželi energii a zdraví.

Syrová strava tedy může být pro některé lidi zdravým stravovacím stylem, zvláště pokud chtějí zhubnout a zlepšit své zdraví. Syrová strava má však jako každý jiný typ diety své klady i zápory a než ji začnete praktikovat, vyplatí se tuto problematiku probrat se svým lékařem a výživovým poradcem, abyste se ujistili, že tento styl stravování je pro vás ten pravý.