Een rawfood-dieet is een dieet dat is gebaseerd op het eten van alleen rauw voedsel, zoals groenten, fruit, noten, granen en granen. Dit type voeding wordt steeds populairder onder mensen die willen afvallen, maar ook onder degenen die geïnteresseerd zijn in esoterische praktijken om hun verbinding met hun innerlijke zelf te verbeteren. In dit artikel bekijken we de voor- en nadelen van een rawfood-dieet om je te helpen beslissen of deze eetstijl geschikt voor je is.
RAUW VOEDSEL: PROS
Een van de belangrijkste voordelen van een rawfood-dieet is dat er geen risico bestaat op overeten. Alle voedingsmiddelen die tijdens een rawfood-dieet worden geconsumeerd, zijn gezond en verhogen het cholesterolgehalte niet, waardoor het risico op hart- en vaatziekten wordt verminderd. Er is ook een mening dat een rawfood-dieet helpt bij het wegwerken van veel ziekten en het lichaam ongelooflijke kracht geeft om te functioneren. Raw foodisten beweren dat ze minder snel verkouden worden. Bovendien zeggen voorstanders van een rawfood-dieet dat ze niet zoveel slaap nodig hebben, en dat slechts 5 uur slaap voldoende is om volledig uit te rusten. En natuurlijk helpt een rawfood-dieet bij het afvallen. Door uitsluitend groenten en fruit te eten, verliest een persoon zeer snel gewicht.
RAUW VOEDSEL: NADELEN
Het eerste en belangrijkste nadeel van een rawfood-dieet is het ontbreken van een evenwichtige toevoer van vitamines naar het lichaam. In feite heeft het menselijk lichaam voedingsstoffen nodig uit alle soorten voedsel. Als je overstapt op een rawfood-dieet, is het eerste wat je opvalt een tekort aan B-vitamines, calcium en magnesium. Ook heeft het lichaam niet genoeg eiwitten, als we het hebben over die raw foodists die alleen plantaardig voedsel eten. Bovendien kan een persoon zich door een tekort aan vitamine B lusteloos, humeurig en zelfs agressie voelen.
Rawfoodisten zelf zeggen dat het vooral moeilijk is om een nieuw dieet te accepteren in de eerste zes maanden, wanneer het lichaam zich net aan het aanpassen is aan rauwe voeding en nog steeds om het gebruikelijke voedsel vraagt. Als je besluit raw foodist te worden, hoef je deze fase alleen maar te overleven.
Trouwens, artsen verbieden de praktijk van een rawfood-dieet voor mensen met maag-darmproblemen, kinderen en adolescenten, maar ook voor ouderen, wier lichaam vooral voedingsstoffen nodig heeft om de gezondheid te behouden.
Een ander nadeel van een rawfood-dieet is het risico op door voedsel overgedragen ziekten, aangezien rauw voedsel bacteriën en virussen kan bevatten die ziekten kunnen veroorzaken. Daarom is het belangrijk om voedsel grondig te wassen en te verwerken vóór consumptie, en om de bewaaromstandigheden te controleren.
Bovendien kan een rawfood-dieet leiden tot een gebrek aan energie en gevoelens van vermoeidheid, vooral bij mensen die een actieve levensstijl leiden. Het is belangrijk om ervoor te zorgen dat u voldoende calorieën en voedingsstoffen binnenkrijgt om uw energie en gezondheid te behouden.
Een rawfood-dieet kan dus voor sommige mensen een gezonde eetstijl zijn, vooral als ze willen afvallen en hun gezondheid willen verbeteren. Echter, net als elk ander type dieet heeft een rawfood-dieet zijn voor- en nadelen, en voordat u het gaat beoefenen, is het de moeite waard om dit probleem met uw arts en voedingsdeskundige te bespreken om er zeker van te zijn dat deze stijl van eten geschikt voor u is.