Diet makanan mentah: manfaat dan bahaya gaya makan yang trendi

Diet makanan mentah adalah diet yang hanya makan makanan mentah, seperti sayuran, buah-buahan, kacang-kacangan, biji-bijian, dan biji-bijian. Jenis nutrisi ini menjadi semakin populer di kalangan orang-orang yang ingin menurunkan berat badan, serta di antara mereka yang tertarik pada praktik esoterik untuk meningkatkan hubungan mereka dengan diri mereka sendiri. Pada artikel ini, kita akan melihat pro dan kontra dari diet makanan mentah untuk membantu Anda memutuskan apakah gaya makan ini tepat untuk Anda.

MAKANAN MENTAH: PROS

Salah satu keuntungan utama diet makanan mentah adalah tidak adanya risiko makan berlebihan. Semua makanan yang dikonsumsi pada raw food diet adalah makanan yang sehat dan tidak meningkatkan kadar kolesterol sehingga mengurangi risiko penyakit kardiovaskular. Ada juga yang berpendapat bahwa pola makan makanan mentah membantu menyingkirkan banyak penyakit dan memberikan kekuatan luar biasa pada tubuh untuk berfungsi. Para pecinta makanan mentah menyatakan bahwa mereka cenderung tidak terkena flu. Selain itu, para pendukung diet makanan mentah mengatakan bahwa mereka tidak membutuhkan banyak tidur, dan tidur 5 jam saja sudah cukup bagi mereka untuk beristirahat sepenuhnya. Dan, tentu saja, pola makan makanan mentah membantu menurunkan berat badan. Makan secara eksklusif sayur-sayuran dan buah-buahan, seseorang menurunkan berat badan dengan sangat cepat.

MAKANAN MENTAH: KEKURANGAN

Kerugian pertama dan utama dari diet makanan mentah adalah kurangnya pasokan vitamin yang seimbang ke dalam tubuh. Padahal, tubuh manusia membutuhkan nutrisi dari segala jenis makanan. Saat beralih ke pola makan makanan mentah, hal pertama yang Anda perhatikan adalah kekurangan vitamin B, kalsium, dan magnesium. Selain itu, tubuh tidak memiliki cukup protein jika kita berbicara tentang pecinta makanan mentah yang hanya mengonsumsi makanan nabati. Selain itu, akibat kekurangan vitamin B, seseorang bisa merasa lesu, kurang mood, bahkan agresif.

Para pecinta makanan mentah sendiri mengatakan bahwa sangat sulit untuk menerima pola makan baru dalam enam bulan pertama, ketika tubuh baru menyesuaikan diri dengan jenis nutrisi mentah, masih menuntut makanan biasa. Jika Anda memutuskan untuk menjadi seorang pecinta makanan mentah, Anda hanya perlu melewati tahap ini.

Ngomong-ngomong, dokter melarang praktik diet raw food bagi penderita gangguan pencernaan, anak-anak dan remaja, serta orang lanjut usia, yang tubuhnya sangat membutuhkan nutrisi untuk menjaga kesehatan.

Kerugian lain dari pola makan makanan mentah adalah risiko tertular penyakit bawaan makanan, karena makanan mentah dapat mengandung bakteri dan virus yang dapat menyebabkan penyakit. Oleh karena itu, penting untuk mencuci dan mengolah makanan secara menyeluruh sebelum dikonsumsi, serta memantau kondisi penyimpanannya.

Selain itu, pola makan mentah dapat menyebabkan kekurangan energi dan rasa lelah, terutama pada orang yang menjalani gaya hidup aktif. Penting untuk memastikan Anda mendapatkan cukup kalori dan nutrisi untuk menjaga energi dan kesehatan Anda.

Jadi, raw food diet bisa menjadi gaya makan sehat bagi sebagian orang, terutama jika ingin menurunkan berat badan dan meningkatkan kesehatan. Namun, seperti jenis diet lainnya, diet makanan mentah memiliki kelebihan dan kekurangannya, dan sebelum Anda mulai mempraktikkannya, ada baiknya Anda mendiskusikan masalah ini dengan dokter dan ahli gizi Anda untuk memastikan gaya makan ini tepat untuk Anda.