Dieta de alimentos crus: os benefícios e malefícios de um estilo alimentar moderno

Uma dieta de alimentos crus é uma dieta baseada na ingestão apenas de alimentos crus, como vegetais, frutas, nozes, grãos e grãos. Este tipo de alimentação está se tornando cada vez mais popular entre as pessoas que desejam perder peso, bem como entre aquelas que se interessam por práticas esotéricas para melhorar a conexão com o seu eu interior. Neste artigo, veremos os prós e os contras de uma dieta de alimentos crus para ajudá-lo a decidir se esse estilo de alimentação é adequado para você.

ALIMENTO CRU: PRÓS

Uma das principais vantagens de uma dieta com alimentos crus é que não há risco de comer demais. Todos os alimentos consumidos em uma dieta crua são saudáveis ​​e não aumentam os níveis de colesterol, reduzindo assim o risco de doenças cardiovasculares. Também existe a opinião de que uma dieta com alimentos crus ajuda a eliminar muitas doenças e dá ao corpo uma força incrível para funcionar. Os foodists crus afirmam que são menos propensos a pegar resfriados. Além disso, os defensores de uma dieta com alimentos crus afirmam que não precisam dormir tanto e que apenas 5 horas de sono são suficientes para descansar plenamente. E, claro, uma dieta de alimentos crus ajuda na perda de peso. Comendo exclusivamente vegetais e frutas, a pessoa perde peso muito rapidamente.

ALIMENTOS CRU: DESVANTAGENS

A primeira e principal desvantagem de uma dieta com alimentos crus é a falta de um fornecimento equilibrado de vitaminas ao organismo. Na verdade, o corpo humano necessita de nutrientes de todos os tipos de alimentos. Ao mudar para uma dieta de alimentos crus, a primeira coisa que você nota é a falta de vitaminas B, cálcio e magnésio. Além disso, o corpo não tem proteína suficiente, se falarmos daqueles crudívoros que comem apenas alimentos vegetais. Além disso, devido à falta de vitamina B, a pessoa pode sentir letargia, falta de humor e até agressividade.

Os próprios crudívoros afirmam que é especialmente difícil aceitar uma nova dieta nos primeiros seis meses, quando o corpo está apenas se adaptando a uma alimentação crua, ainda exigindo a alimentação habitual. Se você decidir se tornar um foodist cru, você só precisa sobreviver a esse estágio.

Aliás, os médicos proíbem a prática de dieta alimentar crua para pessoas com problemas gastrointestinais, crianças e adolescentes, bem como para idosos, cujos corpos necessitam principalmente de nutrientes para manter a saúde.

Outra desvantagem de uma dieta com alimentos crus é o risco de contrair doenças de origem alimentar, uma vez que os alimentos crus podem conter bactérias e vírus que podem causar doenças. Portanto, é importante lavar e processar bem os alimentos antes do consumo, bem como monitorar as condições de armazenamento.

Além disso, uma dieta com alimentos crus pode causar falta de energia e sensação de fadiga, especialmente em pessoas que levam um estilo de vida ativo. É importante ter certeza de que você está ingerindo calorias e nutrientes suficientes para manter sua energia e saúde.

Assim, uma dieta com alimentos crus pode ser um estilo de alimentação saudável para algumas pessoas, principalmente se desejam perder peso e melhorar a saúde. Porém, como qualquer outro tipo de dieta, a dieta com alimentos crus tem seus prós e contras, e antes de começar a praticá-la, vale a pena discutir esse assunto com seu médico e nutricionista para ter certeza de que esse estilo de alimentação é adequado para você.