Сироїдіння: користь та шкода трендового стилю харчування

Сироїдіння - це харчування, засноване на вживанні тільки сирих продуктів, таких як овочі, фрукти, горіхи, зерна та злаки. Цей тип харчування стає дедалі популярнішим серед людей, які хочуть схуднути, а також серед тих, хто захоплюється езотеричними практиками, щоб покращити зв'язок зі своїм внутрішнім "Я". У цій статті ми розглянемо плюси та мінуси сироїдіння, щоб допомогти вам вирішити, чи підходить цей стиль харчування вам.

СИРОЇДЕННЯ: ПЛЮСИ

Один із головних плюсів сироїдіння – це відсутність ризику переїдання. Всі продукти, що вживаються на сироїдженні, є корисними і не підвищують рівень холестерину, завдяки чому знижується ризик серцево-судинних захворювань. Існує також думка, що сироїдність допомагає позбавитися багатьох захворювань і дає організму неймовірну силу для життєдіяльності. Сироїди стверджують, що вони рідше хворіють на простудні захворювання. Крім того, прихильники сироїдіння говорять про те, що їм не потрібно стільки спати, і для повноцінного відпочинку їм вистачає лише 5 годин сну. І, звичайно ж, сироїдність допомагає у схудненні. Харчуючи виключно овочами та фруктами, людина дуже швидко втрачає вагу.

СИРОЇДЖЕННЯ: МІНУСИ

Перший і головний мінус сироїдіння - відсутність збалансованого надходження вітамінів в організм. Насправді людському організму потрібні корисні речовини з усіх видів їжі. При переході на сироїдіння, насамперед відчувається нестача вітаміну групи B, кальцію та магнію. Також в організмі не вистачає білка, якщо говорити про тих сироїдів, які їдять лише рослинну їжу. Крім того, через нестачу вітаміну B людина може відчувати млявість, відсутність настрою і навіть агресію.

Самі сироїди розповідають, що особливо складно прийняти новий раціон у перші півроку, коли організм лише перебудовується на сирий тип харчування, все ще потребуючи звичної їжі. Якщо ухвалено рішення стати сироїдом, цей етап потрібно просто пережити.

До речі, лікарі забороняють практику сироїдіння людям з проблемами шлунково-кишкового тракту, дітям та підліткам, а також людям похилого віку, організму яких особливо гостропотрібні нутрієнти для підтримки здоров'я.

Ще одним мінусом сироїдіння є ризик зараження харчовими інфекціями, оскільки сирі продукти можуть містити бактерії та віруси, які можуть спричинити хвороби. Тому важливо ретельно мити та обробляти продукти перед вживанням, а також стежити за умовами зберігання.

Крім того, сироїдіння може призвести до нестачі енергії та почуття втоми, особливо у людей, які ведуть активний спосіб життя. Важливо переконатися, що ви отримуєте достатню кількість калорій та поживних речовин, щоб підтримувати свою енергію та здоров'я.

Отже, сироїдіння може бути корисним стилем харчування для деяких людей, особливо якщо вони хочуть схуднути та покращити своє здоров'я. Однак, як і будь-який інший тип харчування, сироїдіння має свої плюси та мінуси, і перед тим, як почати практикувати його, варто обговорити це питання з лікарем та дієтологом, щоб переконатися, що цей стиль харчування підходить саме вам.