Brunalger som innehåller alginater kan vara en verklig upptäckt i kampen mot övervikt. Detta bekräftades av forskning utförd av specialister från Köpenhamns universitet. Som ett resultat av experimentet kom forskare till slutsatsen att konsumtion av alginater hjälper till att minska vikten och förbättra kroppens allmänna tillstånd.
Studien involverade 96 överviktiga personer som delades in i två grupper. Hälften av deltagarna drack en speciell alginatdryck tre gånger om dagen före måltid, medan den andra hälften inte fick några tillskott. Efter 12 veckor av experimentet fann forskare att personer som drack drycken med alginater gick ner i genomsnitt 1,7 kg mer än de som inte fick sådana tillskott.
Det visade sig att alginater som finns i brunalger bildar en gel i magen, vilket ökar matens volym och skapar en känsla av mättnad. Tack vare detta börjar en person äta mindre mat, vilket leder till viktminskning. Dessutom hjälper alginater till att minska mängden fett i kroppen, vilket också har en positiv effekt på den allmänna hälsan.
Experter noterar att deras upptäckt kan hjälpa många människor att bekämpa övervikt. Alger med alginater kan användas som ytterligare botemedel i ett omfattande viktminskningsprogram. Men innan du börjar använda sådana kosttillskott måste du konsultera din läkare och följa rekommendationerna från specialister.