Амінокислоти: як змусити м'язи рости, а жир танути

Коли ти прийдеш у фітнес-клуб, то обов'язково почуєш, що людині, що тренується, потрібно приймати спортивне харчування, у тому числі амінокислоти. І, звичайно ж, у тебе виникнуть питання щодо доцільності їхнього прийому. Що таке і для чого потрібні амінокислоти в раціоні тих, хто хоче побудувати гарне тіло, читай у нашому матеріалі.

АМІНОКИСЛОТИ: ЩО ЦЕ ТАКЕ

Амінокислоти – поживні речовини, у тому числі складаються всі білки, які є у організмі, зокрема і м'язи. Організм використовує амінокислоти для побудови нових тканин, відновлення, вироблення різних речовин. Якщо говорити про заняття у тренажерному залі, то амінокислоти відповідають не лише за зростання м'язів, а й за фізичне відновлення організму після навантажень. Також амінокислоти сприяють процесу схуднення за рахунок спалювання жирового прошарку.

Амінокислоти поділяються на замінні та незамінні. Замінні амінокислоти організм синтезує сам, а ось незамінні повинні приходити разом із їжею.

АМІНОКИСЛОТИ: НАВІЩО ПРИЙМАТИ

Джерелом незамінних амінокислот є протеїн. Саме з цієї причини твій тренер вже напевно рекомендував тобі збільшити добову норму їжі, що містить протеїн, або ж запропонував придбати готові протеїнові коктейлі. Логічно, що у тебе виникне питання: якщо амінокислоти містяться в протеїні, навіщо спеціалісти зі спортивного харчування пропонують вживати їх додатково.

Вся справа в тому, що при регулярних і цілеспрямованих тренуваннях організм особливо потребує ряду амінокислот. І, так, всі ці речовини містяться в протеїні. Однак, як кажуть фахівці, їхню необхідну добову норму досить складно отримати лише з протеїну. Також грає роль швидкість засвоєння: амінокислотні комплекси засвоюються миттєво і дають швидший результат на відміну протеїнових.

АМІНОКИСЛОТИ: ЯК ПРИЙМАТИ

Зважаючи на це, професіонали рекомендують застосовувати амінокислоти під час активного набору м'язової маси до і після тренування, а також вранці в день тренування. В решту часу варто пити протеїн. Також актуально вживати амінокислотні комплекси під час схуднення, щоб зберегти м'язову масу та прискорити процес розщеплення жиру. За рахунок швидкості засвоєння амінокислоти працюватимуть краще, ніж протеїнові комплекси.

Щоб розуміти, яка амінокислота за що відповідає, ознайомся з їхніми функціями.

Незамінні амінокислоти:

Валін – сприяє збільшенню м'язової координації.

Лейцин – синтезує протеїн.

Метіонін – знижує рівень холестерину та змушує жири швидше розщеплюватись.

Ізолейцин - альтернативне джерело енергії при сильних навантаженнях.

Замінні амінокислоти:

Карнітін – утилізує жирові відкладення.

Глютамін – додаткове джерело енергії.

Аланін – регулятор цукру у крові.

Аспарагінова кислота – бореться із втомою організму.

Тирозин – антидепресант.

Цистеїн – зміцнює сполучні тканини.

Аргінін - відповідає за вироблення гормону росту.