Αμινοξέα: πώς να κάνετε τους μύες να μεγαλώνουν και να λιώνουν το λίπος

Όταν έρχεστε σε ένα γυμναστήριο, σίγουρα θα ακούσετε ότι ένας εκπαιδευόμενος πρέπει να λάβει αθλητική διατροφή, συμπεριλαμβανομένων των αμινοξέων. Και, φυσικά, θα έχετε ερωτήσεις σχετικά με τη σκοπιμότητα λήψης τους. Διαβάστε το υλικό μας για το τι είναι τα αμινοξέα και γιατί χρειάζονται στη διατροφή όσων θέλουν να χτίσουν ένα όμορφο σώμα.

ΑΜΙΝΟΞΕΑ: ΤΙ ΕΙΝΑΙ ΑΥΤΑ

Τα αμινοξέα είναι θρεπτικά συστατικά που συνθέτουν όλες τις πρωτεΐνες που βρίσκονται στο σώμα, συμπεριλαμβανομένων των μυών. Το σώμα χρησιμοποιεί αμινοξέα για την κατασκευή νέου ιστού, την αποκατάσταση και την παραγωγή διαφόρων ουσιών. Αν μιλάμε για προπόνηση στο γυμναστήριο, τότε τα αμινοξέα είναι υπεύθυνα όχι μόνο για την ανάπτυξη των μυών, αλλά και για τη σωματική αποκατάσταση του σώματος μετά την άσκηση. Τα αμινοξέα συμβάλλουν επίσης στη διαδικασία απώλειας βάρους με την καύση λίπους.

Τα αμινοξέα χωρίζονται σε αντικαταστάσιμα και απαραίτητα. Το σώμα συνθέτει ο ίδιος μη απαραίτητα αμινοξέα, αλλά τα απαραίτητα πρέπει να συνοδεύονται από τροφή.

ΑΜΙΝΟΞΕΑ: ΓΙΑΤΙ ΝΑ ΠΑΡΕΤΕ

Η πηγή των απαραίτητων αμινοξέων είναι η πρωτεΐνη. Αυτός είναι ο λόγος που ο προπονητής σας έχει πιθανώς ήδη συστήσει να αυξήσετε την ημερήσια πρόσληψη τροφών που περιέχουν πρωτεΐνη ή πρότεινε να αγοράσετε έτοιμα σέικ πρωτεΐνης. Είναι λογικό να έχετε μια ερώτηση: εάν τα αμινοξέα περιέχονται στην πρωτεΐνη, γιατί οι ειδικοί της αθλητικής διατροφής προτείνουν την πρόσθετη κατανάλωση τους;

Το θέμα είναι ότι με τακτική και στοχευμένη προπόνηση, το σώμα χρειάζεται ιδιαίτερα μια σειρά από αμινοξέα. Και, ναι, όλες αυτές οι ουσίες περιέχονται στην πρωτεΐνη. Ωστόσο, όπως λένε οι ειδικοί, είναι αρκετά δύσκολο να λάβουν την απαιτούμενη ημερήσια πρόσληψη μόνο από πρωτεΐνη. Η ταχύτητα απορρόφησης παίζει επίσης ρόλο: τα σύμπλοκα αμινοξέων απορροφώνται αμέσως και δίνουν ταχύτερα αποτελέσματα, σε αντίθεση με τα συμπλέγματα πρωτεϊνών.

ΑΜΙΝΟΞΕΑ: ΠΩΣ ΝΑ ΠΑΡΕΤΕ

Λαμβάνοντας υπόψη αυτό, οι επαγγελματίες συνιστούν τη χρήση αμινοξέων κατά την ενεργό αύξηση των μυών πριν και μετά την προπόνηση, καθώς και το πρωί την ημέρα της προπόνησης. Τον υπόλοιπο χρόνο θα πρέπει να πίνετε πρωτεΐνη. Είναι επίσης σημαντικό να χρησιμοποιείτε σύμπλοκα αμινοξέων ενώ χάνετε βάρος, προκειμένου να διατηρηθεί η μυϊκή μάζα και να επιταχυνθεί η διαδικασία διάσπασης του λίπους. Λόγω της ταχύτητας απορρόφησης, τα αμινοξέα θα λειτουργήσουν καλύτερα από τα συμπλέγματα πρωτεϊνών.

Για να κατανοήσετε ποιο αμινοξύ είναι υπεύθυνο για τι, εξοικειωθείτε με τις λειτουργίες τους.

Απαραίτητα αμινοξέα:

Βαλίνη – βοηθά στην αύξηση του συντονισμού των μυών.

Λευκίνη – συνθέτει πρωτεΐνες.

Μεθειονίνη – μειώνει τα επίπεδα χοληστερόλης και κάνει τα λίπη να διασπώνται πιο γρήγορα.

Η ισολευκίνη είναι μια εναλλακτική πηγή ενέργειας κατά τη διάρκεια έντονης άσκησης.

Απαραίτητα αμινοξέα:

Καρνιτίνη – χρησιμοποιεί εναποθέσεις λίπους.

Η γλουταμίνη είναι μια πρόσθετη πηγή ενέργειας.

Η αλανίνη είναι ένας ρυθμιστής του σακχάρου στο αίμα.

Ασπαρτικό οξύ – καταπολεμά την κόπωση του σώματος.

Η τυροσίνη είναι ένα αντικαταθλιπτικό.

Κυστεΐνη – ενισχύει τον συνδετικό ιστό.

Η αργινίνη είναι υπεύθυνη για την παραγωγή της αυξητικής ορμόνης.