Авітаміноз чи гіповітаміноз – постійні супутники весни. Нестача вітамінів позначається і зовнішньому вигляді, і працездатності. Жінкам доводиться особливо несолодко, адже з одного боку після зими хочеться упорядкувати фігуру, з іншого - настає весняна нестача вітамінів і час дотримання посту. У такій ситуації важливо правильно скоригувати свій раціон.
Авітаміноз є хворобливим станом, що виникло внаслідок недостатнього надходження в організм необхідних вітамінів протягом досить тривалого часу. Іноді людині не вистачає лише якогось одного вітаміну – це авітаміноз. А часом в організмі спостерігається нестача відразу кількох важливих вітамінів, - у цьому випадку йдеться вже про гіповітаміноз. Саме навесні люди найбільш схильні до авітамінозу. Викликано це, як правило, тим, що в холодну пору року в їжі міститься мало вітамінів та мікроелементів.
Симптоми
Людина, яка страждає на весняний авітаміноз, зазвичай скаржиться на сонливість, підвищену дратівливість і хронічну втому. Зовнішньо авітаміноз може проявлятися у вигляді прищиків і вугрів, тьмяного волосся і слабкого волосся, потрісканих губ, ламких нігтів і сухої шкіри. З появою таких симптомів найкраще відразу звернутися до лікаря-терапевта. Також рекомендується збагатити свій раціон продуктами, що містять велику кількість вітамінів, та приймати полівітамінні препарати.
Вітаміни
Прийом полівамінних комплексів – найпростіше, що можна зробити у цій ситуації. Якщо ви знайшли час і відвідали лікаря, який порекомендував, що саме вам варто приймати, тоді ви зробили все правильно. Якщо ж ви займаєтеся самолікуванням, то знайте, що надлишок вітамінів шкідливий для організму не менше, ніж їх відсутність.
Особливо обережно потрібно бути з жиророзчинними вітамінами. Їх надлишок в організмі може спровокувати гіпервітаміноз чи отруєння вітамінами. Справа в тому, що ці вітаміни не виводяться з організму. При тривалому прийомі та великих дозах розвивається гостре чи хронічне отруєння.
Водорозчинні вітаміни менш небезпечні. Проте, слід пам'ятати, що вітаміни – це хімічні речовини. Зверніть увагу на слово «кислота», що містяться в їх повній назві. Отже, при застосуванні їх у надлишку, як будь-якої іншої (сірчаної, соляної, оцтової, лимонної) кислот, виникає порушення кислотно-основного складу внутрішнього середовища організму.
Інші способи боротьби з авітамінозом
Під забороною:
-
алкоголь, оскільки разом із погано засвоюються вітаміни А, З, D і більшість вітамінів групи B. Тим, хто курить, треба звернути увагу до вітамін З і В12;
-
будь-який фаст-фуд (але це стосується і будь-якої іншої пори року);
-
продукти з надмірною кількістю консервантів, що містять трансжири, що зазнали сильної термічної обробки.
Основні ознаки нестачі вітамінів
Вітаються:
-
продукти з мінімальною термічною обробкою. Це може бути нешліфований рис, нерафінована рослинна олія, хліб з борошна грубого помелу, м'ясо замість ковбасних виробів;
-
овочі, зелень, квашена капуста, цитрусові та гранати. Зелень бажано виростити на власному підвіконні, а овочі та ягоди – заморозити восени;
-
горіхи, насіння, сухофрукти, мед. Їх можна вживати окремо один від одного, а можна й разом. Якщо додати суміш сік лимона, то вийде одне з кращих засобів від анемії;
-
пророщені зерна, паростки сої;
-
шоколад і банани, які багаті на серотонін - гормон радості, який особливо необхідний при весняних стрибках настрою;
-
полівітамінний комплекс (бажано попередньо проконсультуватись із лікарем).
Правильне харчування добре доповнювати різними корисними напоями. Прекрасно підходять трав'яні чаї, відвари із шипшини, сушених ягід чорниці, калини.
Напої
Ранок слід починати з випитої натще склянки води разом із ложкою меду
![Як впоратися з весняним авітамінозом (Українська)](/assets/images/post/5730-kak-spravitsya-s-vesennim.webp)