Jak sobie poradzić z wiosennym niedoborem witamin

Awitaminoza lub hipowitaminoza są stałymi towarzyszami wiosny. Brak witamin wpływa zarówno na wygląd, jak i wydajność. Kobiety mają szczególnie ciężko, bo z jednej strony po zimie chcą uporządkować swoją sylwetkę, z drugiej strony wiosenny brak witamin i czas postów. W takiej sytuacji istotne jest odpowiednie dostosowanie diety.

Niedobór witamin to bolesny stan wynikający z niedostatecznego przyjmowania do organizmu niezbędnych witamin przez odpowiednio długi czas. Czasami danej osobie brakuje tylko jednej witaminy - jest to niedobór witamin. A czasami w organizmie brakuje kilku ważnych witamin na raz - w tym przypadku mówimy o hipowitaminozie. Wiosną ludzie są najbardziej podatni na niedobory witamin. Jest to zwykle spowodowane tym, że w zimnych porach roku żywność zawiera niewiele witamin i mikroelementów.

Objawy

Osoba cierpiąca na wiosenny niedobór witamin najczęściej skarży się na senność, wzmożoną drażliwość i chroniczne zmęczenie. Zewnętrznie niedobór witamin może objawiać się wypryskami i zaskórnikami, matowymi i osłabionymi włosami, spierzchniętymi ustami, łamliwymi paznokciami i suchą skórą. Jeśli pojawią się takie objawy, najlepiej natychmiast zgłosić się do lekarza. Zaleca się także wzbogacanie diety o produkty zawierające duże ilości witamin oraz przyjmowanie preparatów multiwitaminowych.

Witaminy

Przyjmowanie kompleksów multiaminowych to najprostsza rzecz, jaką można w tej sytuacji zrobić. Jeśli poświęciłeś czas i odwiedziłeś lekarza, który zalecił, co dokładnie powinieneś brać, to zrobiłeś wszystko dobrze. Jeśli samoleczysz się, wiedz, że nadmiar witamin jest nie mniej szkodliwy dla organizmu niż ich brak.

Szczególną ostrożność należy zachować w przypadku witamin rozpuszczalnych w tłuszczach. Ich nadmiar w organizmie może wywołać hiperwitaminozę lub zatrucie witaminowe. Faktem jest, że witaminy te nie są wydalane z organizmu. Przy długotrwałym stosowaniu i dużych dawkach rozwija się ostre lub przewlekłe zatrucie.

Witaminy rozpuszczalne w wodzie są mniej niebezpieczne. Należy jednak pamiętać, że witaminy to substancje chemiczne. Zwróć uwagę na słowo „kwas” zawarte w ich pełnej nazwie. W rezultacie, gdy są stosowane w nadmiarze, jak każdy inny kwas (siarkowy, solny, octowy, cytrynowy), następuje naruszenie składu kwasowo-zasadowego środowiska wewnętrznego organizmu.

Inne sposoby zwalczania niedoborów witamin

Zabroniony:

1. alkohol, ponieważ słabo wchłaniają się z nim witaminy A, C, D i większość witamin z grupy B. Osoby palące powinny zwrócić uwagę na witaminę C i B12;

2. dowolny fast food (ale dotyczy to również każdej innej pory roku);

3. produkty z nadmierną ilością konserwantów, zawierające tłuszcze trans, poddawane intensywnej obróbce cieplnej.

Główne objawy niedoboru witamin

Powitanie:

1. produkty z minimalną obróbką cieplną. Może to być niepolerowany ryż, nierafinowany olej roślinny, chleb razowy, mięso zamiast kiełbasy;

2. warzywa, zioła, kapusta kiszona, owoce cytrusowe i granaty. Wskazane jest uprawianie zieleniny na własnym parapecie i zamrażanie warzyw i jagód jesienią;

3. orzechy, nasiona, suszone owoce, miód. Można je stosować oddzielnie od siebie lub razem. Jeśli dodasz do mieszanki sok z cytryny, otrzymasz jeden z najlepszych środków na anemię;

4. kiełki ziaren, kiełki soi;

5. czekolada i banany, które są bogate w serotoninę – hormon radości, niezbędny szczególnie podczas wiosennych wahań nastroju;

6. kompleks multiwitaminowy (wskazane jest wcześniejsze skonsultowanie się z lekarzem).

Prawidłowe odżywianie jest dobrze uzupełnione różnymi zdrowymi napojami. Świetnie sprawdzają się herbaty ziołowe, wywary z dzikiej róży, suszonych jagód i kaliny.

Napoje

Poranek warto rozpocząć od wypicia szklanki wody na czczo z łyżką miodu.