Повніють не тільки від плюшок та серіалів.
Отже, як ви напевно знаєте, основними причинами появи зайвої ваги є надмірне споживання їжі та недостатнє фізичне навантаження. Хоча огрядність може розвиватися і з інших внутрішніх причин. Наприклад, внаслідок порушення функції гіпоталамуса – невеликого, але дуже важливого відділу головного мозку, зниженої секреції щитовидної та підшлункової залоз, надниркових залоз.
Дослідження характеру харчування людей із надмірною масою показали, що вони вживали з їжею білків, жирів та вуглеводів у 1,5 - 2 рази більше за норму. Харчування опасистих людей, як правило, характеризується підвищеним споживанням хлібобулочних виробів, цукру, картоплі та ін. Встановлено, що чим більша надлишкова маса людини, тим більшу перевагу він віддає солодкій і жирній їжі.
До шкідливих звичок, що призводять до ожиріння, можна віднести зловживання солоною їжею, спеціями, алкоголем. Рідкісні прийоми їжі також призводять до підвищення маси тіла. Це особливо стосується людей, схильних до повноти. Слід зазначити, що близько 40 - 50% повних людей тією чи іншою мірою обтяжені спадковою схильністю до повноти.
Вивчення цього питання показало, що якщо один із батьків має ожиріння, то кількість опасистих дітей у таких сім'ях досягає 40%; якщо ж обоє батьків з цією патологією, то їхні діти у 80% випадків теж страждають на ожиріння.
Сприяють ожирінню недільні та святкові застілля, банкети, де є велика різноманітність страв з величезним переважанням гострих закусок, солоних страв, борошняних виробів. У добовому раціоні людини стали переважати рафіновані продукти, зросла частка продуктів тваринного походження, і, насамперед, тваринних жирів, кондитерських та борошняних виробів, при відносно недостатньому споживанні рослинних олій та овочів.
Важливу роль ожирінні грає малорухливий спосіб життя. При такому способі життя навіть при раціональному харчуванні витрата енергії нижча, ніж калорійна цінність їжі, що приймається. Середні норми фізіологічної потреби передбачають обов'язкову витрату енергії на фізичну роботу не менше ніж 600 ккал. Фактично ж за умов сидячої роботи витрати часто становлять лише 200 - 300 ккал.
Характерна різниця в активності опасистих і здорових людей. Як правило, опасисті вибирають роботу, що вимагає менших енергетичних витрат. Малорухлива робота веде до подальшого збільшення маси, яка сама вже починає сприяти обмеженню рухливості. Таким чином, людина потрапляє в порочне коло: малорухливість, лінощі сприяють огрядності, а огрядність - лінощі (малорухливості).
Отже, людям із підвищеною вгодованістю чи досить вираженим ожирінням необхідно бути фізично активними, т.к. пасивність сприяє розвитку та підтриманню огрядності. Деякі на виправдання своєї пасивності посилаються те що, що фізична робота підвищує апетит і отже нічого не дає для схуднення. Але це помилка.
Так, фізичне навантаження підвищує апетит, але це закономірний фізіологічний механізм, за допомогою якого організм компенсує ваші енерговитрати. Якщо ж ви ведете пасивний спосіб життя, то це не означає, що у вас ослаблений апетит, він залишається як мінімум на тому ж рівні, що при низьких енергорастратах вашого організму веде до підвищення вашої маси.
В організмі людини відбувається автоматичне регулювання кількості енергії, одержуваної з їжею, та її витрати. Апетит є свого роду регулятором цієї рівноваги. При поразці ж центрів насичення, що у гіпоталамусі мозку, даний механізм порушується, кількість споживаної їжі зростає, що сприяє розвитку ожиріння.
Як бачимо, формування огрядної фігури пов'язане з порушенням функцій харчового центру, підвищення його збудливості. При переїданні шлунок посилаючи нервові імпульси в підкіркові центри головного мозку, посилює апетит, сприяючи закріпленню звички рясно харчуватися.