Mensen worden niet alleen dik van broodjes en tv-series...
Zoals u waarschijnlijk weet, zijn de belangrijkste redenen voor overgewicht dus overmatige voedselconsumptie en onvoldoende fysieke activiteit. Hoewel obesitas zich kan ontwikkelen door andere, interne oorzaken. Bijvoorbeeld als gevolg van disfunctie van de hypothalamus - een klein maar zeer belangrijk deel van de hersenen, verminderde secretie van de schildklier, pancreas en bijnieren.
Uit onderzoek naar de voedingspatronen van mensen met overgewicht bleek dat zij 1,5 tot 2 keer meer eiwitten, vetten en koolhydraten consumeerden dan normaal. Het dieet van zwaarlijvige mensen wordt meestal gekenmerkt door een verhoogde consumptie van gebak, suiker, aardappelen, enz. Het is vastgesteld dat hoe zwaarder iemand is, hoe groter zijn voorkeur voor zoet en vet voedsel is.
Slechte gewoonten die tot zwaarlijvigheid leiden, zijn onder meer het misbruik van zout voedsel, kruiden en alcohol. Zeldzame maaltijden leiden ook tot gewichtstoename. Dit geldt vooral voor mensen die gevoelig zijn voor overgewicht. Opgemerkt moet worden dat ongeveer 40 tot 50% van de zwaarlijvige mensen in één of andere mate belast is met een erfelijke aanleg voor zwaarlijvigheid.
Een onderzoek naar dit probleem heeft aangetoond dat als een van de ouders zwaarlijvig is, het aantal zwaarlijvige kinderen in dergelijke gezinnen 40% bedraagt; als beide ouders deze pathologie hebben, lijden hun kinderen in 80% van de gevallen ook aan obesitas.
Feestdagen en banketten op zondag en feestdagen, waarbij er een grote verscheidenheid aan gerechten is met een overwicht aan pittige snacks, zoute gerechten en meelproducten, dragen bij aan zwaarlijvigheid. In het dagelijkse menselijke dieet begonnen geraffineerde voedingsmiddelen de overhand te krijgen, het aandeel producten van dierlijke oorsprong, en in de eerste plaats dierlijke vetten, zoetwaren en meelproducten, nam toe, met een relatief onvoldoende consumptie van plantaardige oliën en groenten.
Een sedentaire levensstijl speelt een belangrijke rol bij overgewicht. Met deze levensstijl is het energieverbruik, zelfs met een uitgebalanceerd dieet, lager dan de calorische waarde van het geconsumeerde voedsel. Gemiddelde normen voor fysiologische behoefte voorzien in een verplicht energieverbruik voor fysiek werk van minimaal 600 kcal. In sedentaire werkomstandigheden bedragen de kosten vaak slechts 200 - 300 kcal.
Er is een karakteristiek verschil in de activiteit van zwaarlijvige en gezonde mensen. In de regel kiezen zwaarlijvige mensen banen die minder energie vergen. Zittend werk leidt tot verdere gewichtstoename, wat op zichzelf de mobiliteit begint te beperken. Zo bevindt een persoon zich in een vicieuze cirkel: inactiviteit en luiheid dragen bij aan zwaarlijvigheid, en zwaarlijvigheid draagt bij aan luiheid (inactiviteit).
Bijgevolg moeten mensen met een verhoogde vetheid of een vrij ernstige obesitas lichamelijk actiever zijn. passiviteit draagt bij aan de ontwikkeling en instandhouding van obesitas. Sommigen rechtvaardigen hun passiviteit door te wijzen op het feit dat lichamelijk werk de eetlust verhoogt en daarom niets bijdraagt aan het gewichtsverlies. Maar dit is een misvatting.
Ja, fysieke activiteit verhoogt de eetlust, maar dit is een natuurlijk fysiologisch mechanisme waarmee het lichaam uw energiekosten compenseert. Als u een passieve levensstijl leidt, betekent dit niet dat u een verminderde eetlust heeft; deze blijft op zijn minst op hetzelfde niveau, wat bij een laag energieverbruik van uw lichaam leidt tot een toename van uw gewicht.
Het menselijk lichaam regelt automatisch de hoeveelheid energie die het voedsel ontvangt en de consumptie ervan. Eetlust is een soort regulator van dit evenwicht. Wanneer de verzadigingscentra, die zich in de hypothalamus van de hersenen bevinden, beschadigd raken, wordt dit mechanisme verstoord, de hoeveelheid geconsumeerd voedsel neemt toe, wat bijdraagt aan de ontwikkeling van obesitas.
Zoals je kunt zien, wordt de vorming van een zwaarlijvig figuur geassocieerd met een disfunctie van het voedselcentrum en een toename van de prikkelbaarheid ervan. Bij te veel eten verhoogt de maag, die zenuwimpulsen naar de subcorticale centra van de hersenen stuurt, de eetlust, waardoor de gewoonte om zwaar te eten wordt bestendigd.