Харчування культуриста.

На думку більшості спортсменів, які досягли реальних успіхів і поваги у світі бодібілдингу, від харчування навіть більше ніж від тренувань залежатиме прогрес та зростання м'язів. Харчування культуриста на порядок відрізняється від раціону звичайної людини, хоча продукти вживаються практично ті ж, але багато чого, що називається «гастрономічним сміттям», зовсім відкидається. В основному це: майонези, кондитерські вироби з рослинними жирами та інші. Щось використовується в інших пропорціях та кількості.

Але на харчування у культуристів впливає і те, чи беруть участь вони у змаганнях і на якому етапі підготовки перебувають. Якщо людина тренується для себе і хоче просто рости, то все, що їй потрібно, харчуватися багато і правильно, дотримуватися потрібних пропорцій білка, вуглеводів та жирів, щоб прогресувати.

Коли мета стати рельєфнішою, просто починають врізатися вуглеводи і поступово можна трохи підсушитися до пляжного сезону. Але якщо мова про професійний бодібілдінг, то тут все набагато суворіше. Відсоткове співвідношення щодня споживаного білка має бути не менше 2-3 г на 1 кг ваги тіла людини. Вуглеводи та жири розраховуються знову ж таки від періоду підготовки, на передзмагальних етапах вуглеводи можуть урізатися лише до 50-100 г або зовсім спортсмен переходить на безвуглеводку.

1. Для атлета-початківця:
2. Базовий набір продуктів «для тих, хто в темі»:
3. Частота прийомів їжі:

Для атлета-початківця:

Тим, хто вирішив стати «архітектором» свого тіла, потрібно дотримуватися певного плану харчування. Перші 5-6 тренувальних тижнів (регулярних тренувань) потрібно починати поступово відмовлятися від кондитерських виробів, жирів тваринного походження, булок і хліба з білого борошна, газованих напоїв типу коли та ін. Краще зовсім прибрати зі свого раціону та ковбаси, копченості, напівфабрикати та різні консерви.

Початківцю атлету важливо підбирати правильні продукти, які будуть підтримувати хороше самопочуття, давати енергію, але й не шкідливо впливати. У харчуванні культурист має більше налягати на такі джерела білка:

1. а) пісне м'ясо;
2. б) риба та морепродукти;
3. в) м'ясо птиці;
4. г) молоко та нежирні молочні продукти;
5. д) бобові.

Потрібно забезпечити собі у перші місяці тренувань хоча б 1.5 г білка на 1 кг власної ваги тіла (добова норма). Білок, звичайно, важливий, але повноцінно зростати і знаходити сили для тренувань не вийде без вуглеводів. Вуглеводи бувають прості (ось від них слід практично повністю відмовитися - це ті ж солодощі, булки та ін) і складні. А ось складні вуглеводи цілком реально отримати з таких продуктів як:

1. всілякі крупи (крім шліфованого рису та манки);
2. макарони з темних сортів борошна (є навіть макарони з гречаного борошна, які дуже смачні);
3. мюслі (не цукрові пластівці);
4. картопля (щоб зберегти цінний калій із картоплі, рекомендується його запікати у мундирі);
5. фрукти та овочі.

Обережно потрібно ставитись до соків – у них дуже високий вміст цукру. Хліб корисний у разі, якщо він бездрожжевой, з висівками чи зерновий. Джерелами корисних жирів для культуристів служать олії (оливкова, соняшникова, всіма улюблена і шанована лляна), жирна риба, горіхи, вершкове масло в невеликих кількостях. На жири має бути відведено приблизно 20% загальної кількості калорій.

Базовий набір продуктів «для тих, хто в темі»:

На середньостатистичного 95 кілограмового культуриста, який хоче добре рости та прогресувати, має йти стільки продуктів (денний раціон):

1. Куряча грудка – 200-300 г (вага продуктів у готовому вигляді);
2. Морепродукти – 200-300 г;
3. Нежирна риба – 150-200 г;
4. Телятина чи яловичина – 100-200 г;
5. Знежирений сир – 200-250 г;
6. Ізолят сироватковий протеїн - 1 порція, яка повинна складатися з 30 г порошку та склянки знежиреного молока;
7. Яєчні білки – 6-8 шт.

Як бачимо, набір продуктів неслабкий, але кожен уявляє собі, яку форму він повинен мати і розуміє, що щоб цього досягти, організму потрібно на чомусь рости, а основне джерело зростання – це білок.

Частота прийомів їжі:

Отже, питання раціону та складу меню ми розглянули. А що за графіком їди? - Адже це теж важливий момент? Стандартне триразове харчування в день для бодібілдера не підходить.

Тривалі дослідження, проведені Світовими експертами спортивної медицини, встановили, що культурист повинен їсти приблизно через кожні 2 години. Є потроху, але часто – ось запорука хорошого м'язового зростання, бо якщо Вас відвідує почуття голоду – значить Ви деградуєте: Ви не купуєте, а навпаки втрачаєте: відчуваючи голод організм починає витрачати власні ресурси. А наше завдання: не витратити те, що є, а навпаки – накопичити нове. Тож не давайте своєму голову навіть шансу!

Харчуйте правильно, тренуйтеся регулярно, і тоді прогрес у м'язовому зростанні не змусить себе довго чекати, чого ми Вам від імені адміністрації сайту fitness-bodybuilding.ru і бажаємо!